Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою

(39 коментарів)
Валентина Андрієнко
Кухар
Валентина Андрієнко
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Рулет виходить дуже смачним, м'яким усередині та хрустким зовні. З ароматною морквяно-грибною начинкою та легким присмаком імбиру.

Рецепт: Рулет из картофельного теста с морковно-грибной начинкой food synergy - foodsyn.com
Смачений як у гарячому, так у холодному вигляді!
Рецепт: Рулет из картофельного теста с морковно-грибной начинкой food synergy - foodsyn.com
Приємного апетиту!
Рецепт: Рулет из картофельного теста с морковно-грибной начинкой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 ч. л.
Борошно пшеничне 10 ст. л.
Гриби 200 г
Картопля 400 г
Куркума 1 шт
Масло рослинне 1 шт
Морква 200 г
Перець запашний 1 шт
Сіль 1 шт
Соєвий соус 50 мл

Покроковий рецепт приготування рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою з фото та порадами

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Варимо гриби. Очищену картоплю відварюємо у підсоленій воді.

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Морква трьом на великій тертці.

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Варені гриби ріжемо дрібними кубиками і разом із морквою обсмажуємо на сковороді з олією.

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Додаємо соєвий соус, тертий імбир і трохи гасимо до випаровування рідини. Постійно заважаємо. Вимикаємо вогонь.

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    З готової вареної картоплі зливаємо воду (не виливаємо - вона знадобиться) і розминаємо в пюре.

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Додаємо сіль, перець, борошно, трохи води з-під картоплі,

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    і замішуємо м'яке тісто.

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Розгортаємо його в досить тонкий лист прямокутної форми.

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Зайве обрізаємо, щоб прямокутник був рівним.

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Викладаємо на тісто тонким шаром начинку, залишаючи по 1 сантиметру з боків та з краю.

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Щільно згортаємо в рулет і злегка притискаємо. Кладемо рулет на лист, застелений харчовим папером.

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Наливаємо 1 столову ложку олії в чашку. Додаємо куркуму, перемішуємо і

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    змащуємо пензликом по всій поверхні рулету.

  • Рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою - foodsyn.com

    Відправляємо рулет у розігріту до 180С духовку на 15-20 хвилин. Дістаємо та нарізаємо на порційні шматочки.

Скільки часу потрібно готувати страву рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою?

35 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою з рецепту?

5

Який смак у страви рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою?

Яке призначення у страви рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою, коли краще її готувати?

Теги закуска рулет

Відео схожі на рецепт рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою


Картофельный рулет с грибами | Potato roll with mushrooms

🥰Выпечка как пух! Рулеты из дрожжевого теста! 3 разных рулета из одного теста 👍

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ с морковной начинкой /БЫСТРО, ВКУСНО и ДОСТУПНО!

Вкуснейший рулет с картофелем 🥔

Морковный Рулет с Сырной Начинкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулет із картопляного тіста з морквяно-грибною начинкою

    Погано           Добре