Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Запіканки Запіканка з овочами Запіканка з баклажанами
Запіканка з баклажанами
Запіканка з баклажанами
Кулінарний рецепт

Запіканка з баклажанами

(56 коментарів)
Олександра Лазебна
Кухар
Олександра Лазебна
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Смачна, ароматна та апетитна запіканка! Такий рецепт вчора було опубліковано, але без покрокових фото. Виставляю свій. Вчора приготувала – домашнім дуже сподобалося. Рецепт знайшла у старенькому журналі "Ліза"

Для приготування рецепта запіканка з баклажанами необхідні ці інгредієнти


Баклажан 2 шт
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Зелень 1 шт
Картопля 400 г
Молоко 250 мл
Помідор 1 шт
Сир твердий 100 г
Сметана 100 г
Спеції 1 шт
Фарш м'ясний 300 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування запіканка з баклажанами з фото та порадами

  • Запіканка з баклажанами - foodsyn.com

    Картоплю миємо, і відварюємо в мундирі до готовності

  • Запіканка з баклажанами - foodsyn.com

    У цей час баклажани ріжемо вздовж і обсмажуємо в олії до готовності { 9}

  • Запіканка з баклажанами - foodsyn.com

    У цьому ж маслі обсмажуємо дрібно нарізані цибулю, часник і фарш. Солимо, перчимо.

  • Запіканка з баклажанами - foodsyn.com

    Картопля, яка зварилася на той час, очищаємо від шкірки і ріжемо кружальцями. Укладаємо у форму

  • Запіканка з баклажанами - foodsyn.com

    Потім викладаємо наші баклажанчики

  • Запіканка з баклажанами - foodsyn.com

    Помідорчик ріжемо часточками і викладаємо зверху.

  • Запіканка з баклажанами - foodsyn.com

    Потім викладаємо фарш. Потім ще раз баклажани. Сир трьом на тертці і посипаємо все рясно. Молоко нагріваємо та втручаємо в нього 2 ст. ложки борошна. Додаємо сметану, сіль, спеції та сушену зелень. Виходить молочне заливання. Заливаємо сумішшю нашу запіканку. І в розігріту до 200гр. духовку на 25 хв. Дивіться, як сирок підрум'яниться – можна виймати.

  • Запіканка з баклажанами - foodsyn.com

    Виймаємо нашу красу і можемо їсти. Смачного!

Олександра Лазебна
Кухар
Олександра Лазебна
Україна, Хмельницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву запіканка з баклажанами?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву запіканка з баклажанами з рецепту?

4

Який смак у страви запіканка з баклажанами?

  1. ніжний

Яке призначення у страви запіканка з баклажанами, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На обід
  3. На святковий стіл
Теги вечеря гаряче закуска обід

Відео схожі на рецепт запіканка з баклажанами

Запеканка из баклажанов

Запеканка из Баклажанов Невозможно Оторваться! Ну очень Вкусно! Овощи с Курицей в Духовке!

Знаменитая МУСАКА - греческая запеканка из баклажанов и мясного фарша. Рецепт от Всегда Вкусно!

Запеканка с баклажанами, кабачками и помидорами по итальянски.

Запеканка из баклажанов, курицы и картофеля | Eggplant, chicken and potato casserole

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував запіканка з баклажанами

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Запіканки / Запіканка з овочами