Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Перець гострий квашений

(9 коментарів)
Інна Бабученка
Кухар
Інна Бабученка
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Для любителів дуже гострого до м'ясних страв (шашлик, кебаб та інше). Готується максимально просто, зберігається у холодному темному місці.

Беремо пекучий червоний та зелений перець, розколюємо його вилкою та заливаємо дуже насиченим розчином солі.
Ставимо по легкий гніт на 6-7 днів, поки перець не стане м'яким.
Потім викладаємо перець щільно в банку, заливаємо розсолом, в якому він наполягався, під капронову кришку та на зберігання.
Взимку, коли в тепле приміщення подається шашличок, що димить, або інша м'ясна страва цей перчик як ніщо інше додасть пікантності Вашій трапезі.

Для приготування рецепта перець гострий квашений необхідні ці інгредієнти


Вода (Щоб покривала перець.) 1 шт
Перець зелений 1 шт
Сіль 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву перець гострий квашений?

20 хвилин

До якої кухні світу належить страва перець гострий квашений?

Вірменська

На скільки порцій розраховано страву перець гострий квашений з рецепту?

40

Який смак у страви перець гострий квашений?

Яке призначення у страви перець гострий квашений, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт перець гострий квашений


ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ КВАШЕНЫЙ. Лучший рецепт

Любимое лакомство мужа. Квашеный ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ на зиму. ЦИЦАК.

Вкуснейший маринованный ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ без варки и стерилизации! Обалденная закуска!

Квашенный перец по Корейски. Рецепт от Николая

ЦИЦАК-КВАШЕННЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ (ԾԻԾԱԿ) вкусный и простой рецепт от İnga Avak

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував перець гострий квашений

    Погано           Добре