Кулінарний рецепт

Салат "Гніздо орла"

(5 коментарів)

Кухар
Софія Прокопенко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Чому саме така назва салату сама зрозуміти не можу. Гніздо не формується, орла і близько не видно. Найпростіший салат. Але назва саме така. Салат цілком приємний і є ще поле для експериментів.

Для приготування рецепта салат "гніздо орла" необхідні ці інгредієнти

Картопля	1 шт
Куряче яйце	4 шт
Майонез	3 ст. л.
Олія соняшникова	1 ст. л.
Сіль	за смаком
Філе куряче	200 г
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування салат "гніздо орла" з фото та порадами

Беремо 3 яйця, солимо і трохи збиваємо
Сковорідку змащуємо маслом і випікаємо яйця як тонкі млинці з двох сторін. У вас має вийде 3 тонкі млинці.
Згортаємо млинці валиком
Тонко режим
Одне яйце ставимо вариться.
Філе куряче також варимо до готовності. М'ясо можна використовувати будь-яке, не тільки куряче.
М'ясо розбираємо на волокна. І додаємо до порізаних млинців.
Варений білок дрібно режим. І додаємо до млинців та курки.
Картоплю зварити і потерти на великій тертці. Додати до салату.
Салат заправляємо майонезом, солимо і перчимо до смаку. Варений жовток трьом на дрібній тертці та прикрашаємо наш салат.
Салат готовий! З салатом можна експерементувати, наприклад додати кукурудзу або смажену маркування з цибулею. Це вже ваша фантазія.