Кулінарний рецепт

Листковий салат "Іменинний"

(8 коментарів)

Кухар
Галина Єрощенко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Іноді так трапляється, що купуєш хороший продукт і думаєш, щоб такого цікавого з нього зробити. Ось і цього разу так вийшло. Хороший шматочок копченої курячої грудки сподвиг на створення цього рецепту. А "Іменинний" тому, що готувала салат на день народження чоловіка. Салат вийшов чудовий - і свіжий, ситний, і пікантний. Спробуйте!

Для приготування рецепта листковий салат "іменинний" необхідні ці інгредієнти

Горіхи грецькі	100 г
Грудка куряча	250 шт
Куряче яйце	3 шт
Морква	200 шт
Огірок	2 шт
Редиска	3 шт
Цибуля зелена	1 пуч.

Покроковий рецепт приготування листковий салат "іменинний" з фото та порадами

Копчену курячу грудку порізати соломкою.
Курку викласти в роз'ємну форму, зверху змастити майонезом.
Огірки порізати соломкою, середину з насінням не брати.
Огірки викласти поверх курки, посолити, поверх покрити майонезною сіточкою.
Горіх обсмажити на сухій сковороді та подрібнити.
Викласти горіхи у форму та покрити майонезною сіточкою.
Яйце порізати соломкою.
Яйця викласти у форму, посолити, поверх змастити майонезом.
Останнім шаром викладаємо морквину по-корейськи.
Салат прибрати у холодильник на 30 хвилин.
Охолоджений салат прикрасити зеленою цибулею, квітами з редиски та листочками петрушки.
Приємного апетиту!