Печериці закусочні "Синхронне плавання"

• 

  Печериці помити, обсушити паперовим рушником і видалити ніжки. Креветки відварити та очистити. Цього разу я їх очистила і припустила на сковороді разом із печерицями на оливковій олії до підрум'янювання.

• 

  Сковороду розжарити, збризкати оливковою олією і підсмажити гриби з одного боку. Смажити не більше 2 хвилин, щоб гриби не пустили сік.

• 

  Гриби перевернути на тарілку та остудити.

• 

  Робимо соус: змішати сметану, майонез, часник через прес, подрібнений кріп і свіжомелений перець.

• 

  Начинити капелюшки соусом і вставити по 2 королівські креветки, прикрасити зеленню кропу. Прибрати в холодильник буквально на 10-15 хвилин охолоне!

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар