Кулінарний рецепт

Мус із авокадо з сьомгою

(24 коментарів)

Кухар
Валерій Оліференко

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Мусів з авокадо на сайті є декілька. Мій трошки відрізняється, але якщо чесно, він у мене вийшов такий гарний, що я не втрималася і вирішила помістити свій рецепт теж:) Рецепт придумала сама, але він досить простий, готується за 10 хвилин, а виходить дуже ефектно! Прошу заглянути, кому не ліньки прочитати ще один рецепт мусу з авокадо:)

Для приготування рецепта мус із авокадо з сьомгою необхідні ці інгредієнти

Авокадо (стиглий)	1 шт
Кріп	1 шт
Огірок	1 шт
Сіль	1 шт
Сметана	50 г
Сьомга	100 г
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування мус із авокадо з сьомгою з фото та порадами

Розрізати стиглий авокадо на дві половинки, звільнити від кісточки і викласти м'якоть у блендер,
додати сметану та сіль, перемолоти.
Розкласти за допомогою шприца з фігурною насадкою в половинки авокадо (шкірку),
укласти у формі трояндочки шматочки лосося або сьомги,
прикрасити свіжим огірком та гілочками кропу. Я подала з тостами.
Приємного апетиту!