Картопляні кошики з курячим фаршем

• 

  Тонко нарізаємо скибочки картоплі. Присолити та залишити на 2 хвилини. Вони розм'якнуть та стануть еластичними.

• 

  Вівсяні пластівці подрібнити у блендарі.

• 

  У курячий фарш додати вівсяні пластівці, залишивши 2 ст. л. для посипання. Вбити яйце, посолити і поперчити до смаку. Все добре перемішати.

• 

  Формочки для кексів присипати половиною вівсяних пластівців, що залишилися.

• 

  На дно форм покласти по скибочці картоплі і по краю теж, розташуємо пелюстки картоплі.

• 

  Зверху викладемо фарш.

• 

  В окремій мисці змішуємо сметану, дрібно нарізаний часник та сливовий соус d'arbo.

• 

  Отриманим соусом змастимо фарш.

• 

  Болгарський перець нарізати дрібними кубиками і викласти зверху на соус, присипати вівсяними пластівцями, що залишилися. Ставимо в духовку на 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.

• 

  Картопляні кошики готові. Смачного!!!

• 

  Частуйте!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар