Рисові оладки з пікантним насінням

• 

  Це продукти для приготування оладок. Рис промити, замочити на 20-30 хвилин. Потім рис залити гарячим бульйоном (будь-яким, у мене овочевий), я додала ще півчайної ложки куркуми, зварити до готовності.

• 

  Кукурудзу залити окропом на 5 хвилин, злити.

• 

  У мисці змішати кефір, яйця та відварений рис.

• 

  Додати дрібно нарізану зелену цибулю, борошно, сіль, розпушувач. Перемішати.

• 

  Додати кукурудзу і 1 ч. ложку ароматної олії (у мене кунжутне) ще добре все перемішати. Залишити тісто постояти хвилин 10.

• 

  А ми тим часом приготуємо смачне доповнення, пікантне насіння. У жодному разі не ігноруйте цей крок, це дуже смачно!

• 

  У сковороді розігріваємо кунжутну олію, всипаємо насіння, додаємо сіль та натертий імбир, смажимо до золотистого кольору, періодично помішуючи.

• 

  У сковороді більше розігріваємо масло, тут теж масло краще брати ароматне, можна кукурудзяне, у мене кунжутне. Викладаємо по одній столовій ложці тіста і обсмажуємо по 3-4 хвилини з двох сторін, іноді прикриваючи кришкою.

• 

  Можна посмажити фігурні оладки, використовуючи формочки для яєчні.
  Подаємо зі сметаною, обов'язково посипавши смачним, пікантним насінням ))

• 

  Перепрошую, пропустила фото з готовим тестом, додаю в кінці.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар