Кулінарний рецепт

Сирні оладки з черемшею

(43 коментарів)

Кухар
Ярослава Білошапко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Ось вона весна кохана, настрій піднімається, хочеться більше посміхатися, бути позитивнішим. А ще весну багато хто чекає через появу черемші - криниця вітамінів, особливо після зими, організм буде нам вдячний. Швидкий у приготуванні рецепт і дуже смачний.

Для приготування рецепта сирні оладки з черемшею необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	250 г
Кефір	250 мл
Куряче яйце	1 шт
Сіль	1 ч. л.
Сир	200 г
Сметана	100 г
Сода	1 ч. л.
Черемша	1 пуч.

Покроковий рецепт приготування сирні оладки з черемшею з фото та порадами

Ось наш приблизний набір продуктів.
Змішати сир, кефір, сметану, яйце, сіль та соду.
Черемшу помити і подрібнити.
Додати борошно. Обов'язково частинами. Все залежить від сорту борошна, може знадобитися менше борошна.
Додаємо черемшу, перемішуємо. Тісто виходить густим.
Смажимо на олії до золотистої скоринки. Готові оладки викладаємо на паперове рушник, даємо вбратися зайвий жир.
Можна їсти зі сметаною, можна і просто так. Смачного!