Кулінарний рецепт

Оладки-піци

(57 коментарів)

Кухар
Оксана Михальчик

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Ризикну показати ще один цікавий рецепт оладок. Думала, є на сайті, але чомусь не знайшла. Може погано шукала?)) Рецептів оладок на сайті багато, не секрет, що можна їх робити з яблуками, ягодами, фаршем тощо, все перераховувати не буду) І тісто у кожної господині різне. У цьому рецепті найпростіший і найвідоміший варіант тесту, тільки ось смак зовсім інший)) Знову ж таки плюс цього рецепта, що дуже швидко Ви зможете приготувати смачний, ситний сніданок для своєї сім'ї з доступних продуктів, але з новим смаком)

Для приготування рецепта оладки-піци необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Куряче яйце	2 шт
Помідор	1 шт
Сир твердий	1 шт
Сметана	1 скл.
Сода	0,5 ч. л.
Спеції	1 шт
Шинка (або інші ковбасні вироби або фарш)	1 шт

Покроковий рецепт приготування оладки-піци з фото та порадами

Привіт!!!
Я все роблю на око. Намагалася вимірювати кількість інгредієнтів, але коли вже замісила тісто, зрозуміла, що знову зробила помилку, треба було вимірювати столовими ложками. Так надійніше і практичніше. Але потім подумала, що, в принципі, кожна господиня має свій рецепт, а ось ідея може стати в нагоді.
Щоб оладки залишалися пишними і осідали, насамперед ми змішаємо соду і сметану. І залишимо хвилин на п'ять. І тільки потім додаємо яйця + спеції (я взяла суміш спецій для піци + сіль + перець) + борошно
Дрібно ріжемо шинку, помідор – це в даному випадку (гриби, перець солодкий, оливки, зелень і т. п., загалом те, з чим ви любите звичайну піцу (кожний робить на свій смак)
Змішуємо з|із| 9}
Смажимо як звичайні оладки