Кулінарний рецепт

Найніжніші оладки з припеком

(20 коментарів)

Кухар
Єлизавета Кличко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Смачні гарбузові оладки з різними добавками. До супу дуже смачно оладки з м'ясом, а на десерт з бананчиком. У нас у родині оладки не дуже поважають... але ці ми готували два дні поспіль. І з'їдали зі швидкістю звуку.

Ось такі м'ясні:
А ось ближче бананові:

Рецепт: Нежнейшие оладьи с припеком food synergy - foodsyn.com

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта найніжніші оладки з припеком необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	1 шт
Овочеве пюре	1 скл.
Простокваша	2 скл.
Сіль	0.5 ч. л.
Сода	0.5 ч. л.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування найніжніші оладки з припеком з фото та порадами

Гарбуз (300 г) відварити у невеликій кількості води, злити воду та розім'яти в пюре.
Яйця, кефіру, цукор та сіль збити. Додати гарбузове пюре і додавати борошно так, щоб тісто було трохи густіше, ніж сметана. Тепер у маленьку каструльку наливаєш трохи води і доводиш її до кипіння, в момент закипання сиплеш у воду 1 чайну ложку соди без гірки. Сода піниться, гаситься, і ти виливаєш її в тісто і перемішуєш.
Тепер смажимо оладки, виливаємо чайну ложку тіста на сковороду, зверху викладаємо трохи м'ясного фаршу.
Або на тісто викладаємо колечко банана, перевертаємо і смажимо, як звичайні оладки.