Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пісні коржики з картопляною начинкою

(34 коментарів)
Марія Дурдинець
Кухар
Марія Дурдинець
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Відмінні, смачні коржики із заварного тіста. Готуються із простих та доступних продуктів.

Для приготування рецепта пісні коржики з картопляною начинкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2,5 скл.
Вода (окріп) 250 мл
Зіра 0,5 ч. л.
Картопля 3 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 1 | за смаком ч. л.
Сода 1 щіп.
Цибуля ріпчаста 2 шт
Часник 2 зуб.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування пісні коржики з картопляною начинкою з фото та порадами

  • Пісні коржики з картопляною начинкою - foodsyn.com

    Для тесту змішайте в мисці борошно, сіль, соду та розпушувач. Залийте окропом, перемішайте ложкою, щоб інгредієнти з'єдналися, трохи остудіть. Влийте олію і добре вимісіть руками до однорідності. Заберіть тісто в миску, накрийте харчовою плівкою і залиште при кімнатній годині.

  • Пісні коржики з картопляною начинкою - foodsyn.com

    Поки тісто дозріває, займемося начинкою. Картоплю відваріть у мундирі, остудіть, почистіть, потовчіть у пюре. Очистіть цибулю та часник, дрібно поріжте. На розігрітій сковороді обсмажте спочатку цибулю до золотистого кольору, додайте часник та зіру, перемішайте, зніміть із вогню. Змішайте картопляне пюре зі смаженою цибулею.

  • Пісні коржики з картопляною начинкою - foodsyn.com

    Тісто, що вистояло, розділіть на десять шматочків, підкатайте їх у кульки. кожну кульку розкачайте в коржик приблизно 15 см в діаметрі. На половину коржика, не доходячи приблизно 5 мм. до краю, покладіть начинку.

  • Пісні коржики з картопляною начинкою - foodsyn.com

    Накрийте вільною половиною коржика, краю не защипуйте. Смажте на добре розігрітій сковороді по 1,5 – 2 хвилини з кожного боку.

Скільки часу потрібно готувати страву пісні коржики з картопляною начинкою?

90 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пісні коржики з картопляною начинкою з рецепту?

5

Який смак у страви пісні коржики з картопляною начинкою?

Яке призначення у страви пісні коржики з картопляною начинкою, коли краще її готувати?

Теги вегетаріанство вечеря дітям друге обід пост сніданок

Відео схожі на рецепт пісні коржики з картопляною начинкою


Мятый картофель с сыром. Хрустящая картошка в духовке. Блюда из картофеля. Рецепт идеального гарнира

Картофельные драники с сыром. Драники из картошки. Драники с сыром и зеленью.

Картофель тушёный без масла в пост от цыганки. Картофельный соус. Постное блюдо. Gipsy cuisine.

Картофельная лепешка «Мешок разбойника»

Домашние картофельные клецки. Рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісні коржики з картопляною начинкою

    Погано           Добре