Кулінарний рецепт

Теплий салат із фореллю

(25 коментарів)

Кухар
Вікторія Давиденко

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2010 році користувачем Kathyalex під назвою "Теплий салат із фореллю" та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки". Відмінний варіант, щоб урізноманітнити звичайний овочевий салат.

Рецепт: Теплый салат с форелью food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта теплий салат із фореллю необхідні ці інгредієнти

Листя салату	1 шт
Огірок	1 шт
Перець болгарський	0.5 шт
Помідори чері	8 шт
Сік лимонний	2 ст. л.
Соєвий соус	1 шт
Форель	250 г

Покроковий рецепт приготування теплий салат із фореллю з фото та порадами

Огірок, помідори черрі, болгарський перець нарізати,
збризкати лимонним соком (я полила апельсиновим).
Форель полити соєвим соусом, поперчити, залишити для маринування на півгодини. Обсмажити в соєвому соусі до готовності. Дати трохи охолонути, зняти шкірку, вийняти кісточки, вилкою розділити на маленькі шматочки.
Листя салату порвати, змішати з порізаними овочами та шматочками риби.
Прикрасити, подати разом із соєвим соусом, кожен свою порцію поллє їм сам.
Я зробила з листя салату кульочки і наповнила їх салатом,
вийшло порційно.