Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з копченою скумбрією

(18 коментарів)
Єлизавета Гриценко
Кухар
Єлизавета Гриценко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Ошатний і смачний салат, який ніколи не буде зайвим на новорічному столі. Можна викладати салат шарами, поливаючи кожен шар заправкою, можна все змішати у великій салатниці. Листковий варіант салату кращий, він дозволяє відчути смак кожного інгредієнта, але це справа смаку. Приготуйте, не пошкодуєте.



Для приготування рецепта салат з копченою скумбрією необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 1 ч. л.
Каперси 2 ст. л.
Картопля 4 шт
Кріп 1 шт
Масло оливкове 100 мл
Мед 1 ч. л.
Оцет 2 ст. л.
Скумбрія 1 шт
Хрін 1 ч. л.
Цибуля червона 1 шт
Яйце перепелине 12 шт

Покроковий рецепт приготування салат з копченою скумбрією з фото та порадами

  • Салат з копченою скумбрією - foodsyn.com

    Я готувала половину порції.
    Картоплю відварюємо, цибулю тонко нарізаємо. Якщо цибуля занадто гостра, можна обдати її окропом або трохи підмаринувати в суміші цукру, солі та оцту. Яйця відварюємо та очищаємо. З копченої скумбрії знімаємо шкірку і розбираємо м'якоть на шматочки, видаляючи всі кісточки.

  • Салат з копченою скумбрією - foodsyn.com

    Картоплю нарізаємо середніми кубиками і викладаємо на блюдо в один шар. На картоплю викладаємо цибулю. На цибулю викладаємо скумбрію.
    Зверху на рибі розподіляємо каперси. Яйця розрізаємо навпіл і викладаємо зверху. Сіль у салат я додавала, її достатньо і в рибі, і в каперсах.

  • Салат з копченою скумбрією - foodsyn.com

    Для заправки викладаємо в чашку всі інгредієнти і добре перемішуємо однорідною емульсією.

  • Салат з копченою скумбрією - foodsyn.com

    Помірно поливаємо салат заправкою і присипаємо дрібно нарізаним кропом.

  • Салат з копченою скумбрією - foodsyn.com

    Можна подавати відразу, але краще дати салату настоятися 1-2 години.
    ПРИЄМНОГО!

Скільки часу потрібно готувати страву салат з копченою скумбрією?

45 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з копченою скумбрією з рецепту?

4

Який смак у страви салат з копченою скумбрією?

Яке призначення у страви салат з копченою скумбрією, коли краще її готувати?

Теги гості закуска салат свято

Відео схожі на рецепт салат з копченою скумбрією


Такой ВКУСНЫЙ САЛАТ сколько ни приготовь, много не будет! РЕЦЕПТ с ГОРБУШЕЙ горячего копчения

Салат из копчёной рыбы - Рецепт Бабушки Эммы

Так САЛАТ ИЗ СКУМБРИИ Вы точно не готовили! Секретный ингредиент в соусе меняет все!

Салат с копченой скумбрией | Вкусные салаты | лучше чем Оливье и Шуба | Рецепты просто

Пять Праздничных Салатов из Рыбы и Морепродуктов

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з копченою скумбрією

    Погано           Добре