Кулінарний рецепт

Салат "Міністерський"

(5 коментарів)

Кухар
Юлія Трюхан

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Ситний салат за 15 хвилин.

Для приготування рецепта салат "міністерський" необхідні ці інгредієнти

Ковбаса	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Майонез	1 шт
Огірок	3 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "міністерський" з фото та порадами

Нарізати огірки, ковбасу кубиками. Кількість ковбаси залежить від того, наскільки ви її любите та в якій кількості. Цибулю дрібно порізати. Все з'єднати. Для млинців з'єднати яйця з 1ст. майонезу і випекти на сковороді (з 2 яєць виходить приблизно 4 маленькі млинці середньої товщини). Сковорідку можна змастити маслом тільки для першого млинця (у мене сковорода з тефлоновим покриттям). Цибулю можна трохи потримати в окропі, тоді не буде яскраво вираженого смаку цибулі, або можна зробити салат без цибулі (теж виходить смачно).
Млинці, що вийшли, потрібно нарізати тоненькими смужками. Для цього краще згорнути кожен млинець в рулетик
Рулетик, що вийшов, нарізати на тоненькі шматочки. У результаті вийде ось така "локшина".
"Лапшичку" з'єднати з нарізаними інгредієнтами, що залишилися, заправити майонезом. За бажанням можна посолити та поперчити.