Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Паштет з курячої печінки з грибами

(33 коментарів)
Марія Ляшенко
Кухар
Марія Ляшенко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Якщо ви любите паштети, то занесіть цей рецепт собі в "скарбничку". Просто, смачно, запашно. Вранці на сніданок, в обід чи вечерю на закуску можна і на святковий стіл.



Для приготування рецепта паштет з курячої печінки з грибами необхідні ці інгредієнти


Вершки 100 мл
Гриби 200 г
Коріандр 1 ч. л.
Масло рослинне 4 ст. л.
Морква 1 шт
Печінка куряча 500 г
Сіль 1 ч. л.
Суміш перців 1/2 ч. л.
Фенхель 1/2 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1/2 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування паштет з курячої печінки з грибами з фото та порадами

  • Паштет з курячої печінки з грибами - foodsyn.com

    На сковороду наливаємо олію, у мене соняшникову ТМ "Олейна".

  • Паштет з курячої печінки з грибами - foodsyn.com

    Цибулю чистимо, ріжемо довільно, у мене пір'ям. Кладемо на розігріту сковороду з олією.

  • Паштет з курячої печінки з грибами - foodsyn.com

    Дрібно ріжемо моркву, кладемо на сковороду із цибулею. Обсмажуємо, гасимо на середньому вогні 5 хвилин.

  • Паштет з курячої печінки з грибами - foodsyn.com

    Кладемо порізані гриби, у мене печериці. Обсмажуємо на середньому вогні 5 хвилин.

  • Паштет з курячої печінки з грибами - foodsyn.com

    Курячу печінку мою, зачищаємо від прожилок.

  • Паштет з курячої печінки з грибами - foodsyn.com

    Овочі з грибами відсуваємо на сковороді до стін, звільняючи середину, кладемо печінку.

  • Паштет з курячої печінки з грибами - foodsyn.com

    Вогонь збільшуємо та обсмажуємо печінку до підрум'янювання. Перемішуємо. Кладемо порізаний часник, сіль, суміш перців, коріандр та фенхель.

  • Паштет з курячої печінки з грибами - foodsyn.com

    Наливаємо вершки, перемішуємо.

  • Паштет з курячої печінки з грибами - foodsyn.com

    Тушимо на середньому вогні 10 хвилин.

  • Паштет з курячої печінки з грибами - foodsyn.com

    Готовій масі даємо трохи охолонути і пробиваємо блендером.

  • Паштет з курячої печінки з грибами - foodsyn.com

    Готовий паштет охолоджуємо. Подаємо з хлібом, тостами, крекерами і т.д. Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву паштет з курячої печінки з грибами?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву паштет з курячої печінки з грибами з рецепту?

6

Який смак у страви паштет з курячої печінки з грибами?

Яке призначення у страви паштет з курячої печінки з грибами, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід свято сніданок

Відео схожі на рецепт паштет з курячої печінки з грибами


Самый простой ПАШТЕТ из куриной печени ☆ Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени

Паштет из куриной печени с грибами! Готовлю, как закуску, и для бутербродов на завтрак!

НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА нежный ПАШТЕТ из куриной печени Вкусно и Красиво ВСЕ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА 2022

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени с грибами

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паштет з курячої печінки з грибами

    Погано           Добре