Стегенця "Насолода для чоловіка"

• 

  На оливковій олії обсмажити печериці, нарізані кубиками.

• 

  Додати цибулю порей, нарізану соломкою.

• 

  Болгарський перчик – соломкою.

• 

  Обсмажуємо всі хвилини 2. Трохи остудити. Додаємо натертий сир.

• 

  І видавлюємо часник.

• 

  Додаємо гірчицю.

• 

  Перемішуємо, солимо, перчимо – за смаком.

• 

  З стегенця знімаємо шкіру, але не обрізаємо її. Головне – просто відокремити її від м'яса. Трохи солимо.

• 

  Викладаємо на ніжку начинку.

• 

  Закриваємо все шкіркою.

• 

  Вкладаємо у форму. Посипаємо трохи перцем - за смаком.

• 

  Запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці до готовності (при проколюванні найширшої частини виділяється світлий сік). Ось до такого стану. У мене вони запікалися хвилин 40.

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар