Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Великдень сирний з рикоттою та арахісом

(26 коментарів)
Даря Буряченко
Кухар
Даря Буряченко
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Щороку весь християнський світ святкує велике свято Великодня. Фарбовані яйця, паски та сирна паска стали традиційними стравами у православних країнах. Сир, - це один із найдавніших молочних продуктів. У сирі зосереджено все поживне і корисне для людини. Недарма для наших предків сир був символом родючості, адже це найкраще, що є в молоці. А протертий сир, та ще й з цукром та з найкращим вершковим маслом – це найвищий дар природи. Пропоную до світлого свята Великодня приготувати найніжнішу заварну сирну пасху з додаванням рикотти та обсмаженого арахісу.

Для приготування рецепта великдень сирний з рикоттою та арахісом необхідні ці інгредієнти


Арахіс 80 г
Ванільний цукор (Dr. Oetker) 10 г
Вершкове масло 50 г
Жовток яєчний 4 шт
Рікотта 200 г
Ром 1 ст. л.
Сіль 1 щіп.
Сир 350 г
Цукор 150 г

Покроковий рецепт приготування великдень сирний з рикоттою та арахісом з фото та порадами

  • Великдень сирний з рикоттою та арахісом - foodsyn.com

    У сотейник з товстим дном покладіть сир, додайте яєчні жовтки

  • Великдень сирний з рикоттою та арахісом - foodsyn.com

    Всипте цукор, сіль, ванільний цукор Dr. Oetker

  • Великдень сирний з рикоттою та арахісом - foodsyn.com

    Додайте рикотту, вершкове масло, ром

  • Великдень сирний з рикоттою та арахісом - foodsyn.com

    Занурювальним блендером перетворите все на однорідну масу

  • Великдень сирний з рикоттою та арахісом - foodsyn.com

    Потім поставте сотейник на плиту, при постійному помішуванні, доведіть масу до кипіння і варіть 2-3 хвилини. Маса стане гладкою та однорідною. Зніміть з вогню, додайте обсмажений арахіс. Остудіть до кімнатної температури

  • Великдень сирний з рикоттою та арахісом - foodsyn.com

    Пасочницю вистеліть зсередини вологою марлею або тонкою білою бязью, викладіть сирну масу.

  • Великдень сирний з рикоттою та арахісом - foodsyn.com

    Загорніть кінці бязі всередину. Я ставлю пасочницю на друшляк із плоским дном, а його поміщаю в миску, щоб стікала сироватка. Зверху потрібно чимось придавити (наприклад, банкою з варенням).
    Поставте у такому вигляді паску в холодильник на 12-18 годин, можна на добу. Сироватку, яка стіче в миску, можна використовувати у випічку

  • Великдень сирний з рикоттою та арахісом - foodsyn.com

    Готову паску акуратно витягніть з пасочниці, видаліть бязь. Поставте її на тарілку і прикрасьте арахісом та посипаннями Dr. Oetker

  • Великдень сирний з рикоттою та арахісом - foodsyn.com

    З наступаючим святом Великодня!

Який смак у страви великдень сирний з рикоттою та арахісом?

Яке призначення у страви великдень сирний з рикоттою та арахісом, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід свято

Відео схожі на рецепт великдень сирний з рикоттою та арахісом


Вкусно и просто! ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ с ягодами🍓 Рецепт десерта В СТАКАНЧИКАХ🍨 от Лизы Глинской👌

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ! БЕЗУМНО ВКУСНАЯ КАРАМЕЛЬНАЯ ПАСХА!!! Быстрый Рецепт | Кулинарим с Таней

Любые сухофрукты + немного творога = ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ от этой ВКУСНОТЫ!

ТАК ВЫ ТВОРОГ ТОЧНО ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ!!! НОВЫЙ и Уникальный Рецепт!

ПОТРЯСАЮЩИЙ ДЕСЕРТ за 5 МИНУТ! БЕЗ СЛИВОК! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував великдень сирний з рикоттою та арахісом

    Погано           Добре