Сирний торт з грушами

• 

  1. отже, побачила оригінал цього тортика і дуже захотілося спробувати, але не знайшла горіхової пасти з нугою, замінила згущеним молоком,
  отже приступаємо:
  2. кукурудзяні пластівці подрібнити і змішати з|із| розтопленим вершковим маслом.
  3. з груш злити сік.
  4. желатин замочити у холодній воді.
  5. вершковий сир збити зі згущеним молоком.
  6. збити вершки з цукровою пудрою та закріплювачем для вершків.
  7. груші нарізати на пластини.
  8. беремо форму, застилаємо харчовою плівкою.
  9. сік від груш підігріти і розвести у ньому желатин.
  10. половину желатину вилити в пластівці і замісити тісто.
  11. це кукурудзяне тісто викладаємо та рівномірно розподіляємо, зверху кладемо порізані груші.
  12. желатин, який залишився, вилити в сирну масу і перемішати, вилити масу на груші, поставити в холодильник і дати трохи застигнути, потім викладаємо вершки і ще на 15 хвилин в холодильник.
  

• 

  13. у цей час робимо шоколадну стрічку.
  14. Розтопити шоколад і через паперовий пакет малюємо стрічку на папері для випічки, коли застигне, приліпити до торта.
  15. зверху прикрашаємо вишнями.
  16. приємного чаювання!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар