Булочки "Кудряві" з корицею

• 

  У теплому молоці розвести дріжджі.
  

• 

  Додати цукор, сіль, сметану, яйце та розтоплене вершкове масло. Просіяти борошно.

• 

  Замісити тісто і залишити в теплому місці для підйому хвилин на 25-30. Я залишаю у хлібопічці.
  

• 

  Розкачати тісто завтовшки приблизно 0,5 см у вигляді прямокутника.

• 

  Розрізати прямокутник на кілька маленьких прямокутників (шириною, приблизно, 5-6 см., Довжиною, приблизно, 12 см.).

• 

  У ємності змішати цукор, какао та корицю.

• 

  Далі беремо смужку тіста, робимо часті надрізи.

• 

  Посипати корично-цукровою сумішшю.

• 

  Згорнути в рулетик. Виконати таку ж процедуру з тестом, що залишився.

• 

  Форму для випічки змастити олією і розставити рулетки, надрізами вгору. Залишити на 15-20 хв. у теплому місці.

• 

  Далі випікати в духовці, заздалегідь розігрітій до 180 градусів, 20-25 хв, до зарум'янювання.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар