Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою

(13 коментарів)
Катерина Андренко
Кухар
Катерина Андренко
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Спробуйте ароматний та дуже апетитний шоколадний пиріг з сиром! Шоколадний шар нагадує "Брауні", а кокосова стружка в сирі надає пирогу більш цікавий смак. У холодному вигляді смак пирога стає ще більш насиченим.

Для приготування рецепта шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 100 г
Ванільний цукор 1 ч. л.
Вершкове масло 150 г
Куряче яйце 4 шт
Перець червоний пекучий 1 щіп.
Розпушувач тіста 1/2 ч. л.
Сіль 1 щіп.
Сир 400 г
Стружка кокосова 30 г
Цукор 150 г
Шоколад темний 150 г

Покроковий рецепт приготування шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою з фото та порадами

  • Шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою - foodsyn.com

    Шоколад ламаємо на шматочки, а вершкове масло ріжемо кубиками.

  • Шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою - foodsyn.com

    Розтоплюємо на водяній бані шоколад з маслом, перемішуємо і даємо трохи охолонути.

  • Шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою - foodsyn.com

    Збиваємо 3 яйця та 100 грамів цукру.
    Не припиняючи збивати, вливаємо туди шоколадну суміш.

  • Шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою - foodsyn.com

    В окремій ємності з'єднуємо борошно, сіль, розпушувач та перець.
    Все ретельно перемішуємо лопаткою.

  • Шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою - foodsyn.com

    Просіюємо борошно в шоколадну суміш.
    Перемішуємо лопаткою до гладкості.
    Тісто виходить густе.

  • Шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою - foodsyn.com

    В іншій ємності з'єднуємо сир, 1 яйце, 50 г цукру, ванільний цукор. Збиваємо міксером.

  • Шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою - foodsyn.com

    Якщо вам здається, що сир дуже густий, додайте пару ложок сметани, якщо рідкий, то додайте трохи крохмалю.
    Консистенція у шоколадної та сирної суміші має бути приблизно однаковою.
    Додаємо до сиру кокосову стружку і ще раз все перемішуємо.

  • Шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою - foodsyn.com

    Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом або вистилаємо папером для випічки.
    Виливаємо туди більше половини шоколадної суміші.
    На шоколадну суміш рівномірно викладаємо сир.
    Третім шаром НЕрівномірно викладаємо залишки шоколадної суміші та робимо вилкою розлучення.

  • Шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою - foodsyn.com

    Закриваємо кришку та вмикаємо режим "Випічка" - 1 год.
    Після закінчення часу перевіряємо пиріг на готовність, він має бути злегка вологим.

  • Шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою?

80 хвилин

Який смак у страви шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою?

Яке призначення у страви шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою, коли краще її готувати?

Теги випічка десерт чаювання

Відео схожі на рецепт шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою


ДО ЧЕГО же ВКУСНЫЙ ЭТОТ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ с ШАРИКАМИ! Выпечка к чаю | Кулинарим с Таней

Шоколадный пирог с творожной начинкой. Вкусный шоколадный пирог в мультиварке

Шоколадный пирог с творожными шариками. Подробный рецепт.

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

Тает во Рту! Шоколадный Пирог с Творожно-кокосовыми Шариками. Худеем ВКУСНО!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколадний пиріг з сиром та кокосовою стружкою

    Погано           Добре