Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопля японською "Демпура"

(44 коментарів)
Валентина Лівицька
Кухар
Валентина Лівицька
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Картопелька... хто ж не любить картоплю??? Хрумка зовні і розсипчасто-м'яка всередині... Смачно, а головне - цілком доступне всім.

Для приготування рецепта картопля японською "демпура" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1 шт
Вода (для кляра) 1 шт
Картопля 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 350-400 мл
Сіль за смаком

Покроковий рецепт приготування картопля японською "демпура" з фото та порадами

  • Картопля японською Демпура - foodsyn.com

    Очищену картоплю порізати стовпчиками, посолити.

  • Картопля японською Демпура - foodsyn.com

    Підготувати кляр: розвести борошно у воді (я додала яйце) до консистенції густої сметани, трохи посолити.

  • Картопля японською Демпура - foodsyn.com

    Розжарити олію в казані або глибокій сковороді. Картоплю вмочувати в тісто і кидати в киплячу олію, накриваючи кришкою, щоб не бризкало. Смажити на середньому вогні, щоб картопля просмажилася...

  • Картопля японською Демпура - foodsyn.com

    Виймаємо рум'яненькі шматочки і викладаємо на паперовий рушник або серветки, щоб увібрала зайву олію.

  • Картопля японською Демпура - foodsyn.com

    Готово!

  • Картопля японською Демпура - foodsyn.com

    Можна подати із солоною капусткою або з соусом.

Який смак у страви картопля японською "демпура"?

Яке призначення у страви картопля японською "демпура", коли краще її готувати?

Теги гарнір друге

Відео схожі на рецепт картопля японською "демпура"


3 РЕЦЕПТА, после которых вы полюбите БАТАТ

Жареная ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА аппетитный ароматный картофель Просто и Вкусно Люда Изи Кук картофель

Подлива за 5 минут (без мяса) К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ. Томатная подливка к макаронам, рису, гречке или пюре

Вы будете в восторге когда узнаете чем заменить Жареную Картошку! Как жарить дайкон? Готовим Вкусно

Картофель с хрустящей корочкой. Проще и вкуснее не бывает. Секрет приготовления. Постный рецепт.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопля японською "демпура"

    Погано           Добре