Сосиски з сиром у картопляній шубі

• 

  Картопля та гарбуз я заздалегідь відварила у підсоленій воді.

• 

  Розім'яти товкачем у пюре і додати яйце.

• 

  Змішати та додати кріп.

• 

  Додати борошно, що просіює.

• 

  Замішуємо тісто. Воно не повинно прилипати до рук.

• 

  Сосиски у мене домашні. Я роблю їх як зі свинини, так і з гуски.
  Цього разу це гусячі сосиски. Я їх роблю, а потім заморожую.
  На фото вже залишки.

• 

  Сосиски відварити та остудити.

• 

  З картопляного тіста формуємо коржик.
  На середину викладаємо сосиску, з боків смужки сиру.

• 

  Формуємо такі пиріжки.
  Добре обвалюємо в борошні.

• 

  Обсмажити на олії до золотистої скоринки, а потім довести до готовності в розігрітій духовці при 180 градусах 10-15 хвилин.

• 

  Можна їсти як гарячими, і холодними.
  Виходить дуже ситно, смачно та зручно брати до школи, як гальмо.
  Моїй доньці дуже подобається.
  Сподіваюся, сподобається і вам!
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар