Кулинарный рецепт

Черничный морс

(14 отзывов)

Повар
Ольга Чебаненко

Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Замечательный напиток, который вкусен как в теплом, так и в охлажденном виде. К тому же еще он и очень полезен, что немаловажно для соблюдающих пост, поскольку в эти дни организм должен получать достаточное количество витаминов и полезных веществ. А это очень легко сделать, зная рецепт, которым пользовались еще наши прапрабабушки... В продолжение к рецепту "Постное весеннее печенье"...

Рецепт /73813/

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта черничный морс необходимы эти ингредиенты

Ванильный сахар	2 ч. л.
Вода	1 л
Корица (1/4 чайной ложки)	1 шт
Сахар коричневый (у меня Мистраль)	0,5 стак.
Черника (у меня была замороженная)	1,5 стак.

Пошаговый рецепт приготовления черничный морс с фото и советами

Насамперед, якщо у Вас чорниця заморожена, їй потрібно дати відтанути. Потім за допомогою толкушки добре її пом'яти. Сік, що виділився при цьому, потрібно поки злити в склянку.
Решту ягоди чорниці перекласти в каструлю, налити воду, додати цукор, ванільний цукор і корицю. Поставити на вогонь, довести до кипіння і проварити хвилин 5.
Відвар, що вийшов, треба процідити і додати до нього відставлений нами раніше сік.
Ну ось і все, наш вітамінний напій готовий, можна діставати печінки і пригощатися)))