Кулінарний рецепт

Найніжніша форелька

(0 коментарів)

Кухар
Єлизавета Булах

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Дуже довго шукала по сайту рецепти такого плану – такого як у мене не знайшла!!! Америку я не відчиню, але! - Риба виходить ну просто дивовижна і тане в роті.

Рибка просто шалена!!!!! Спробуйте!!

Для приготування рецепта найніжніша форелька необхідні ці інгредієнти

Лимон	1 шт
Сіль	5 ст. л.
Форель	1 кг
Цукор	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування найніжніша форелька з фото та порадами

наводимо філе (або рибу) в порядок, знімаємо шкіру, дістаємо хребет, коротше кажучи - наводимо красу))
Лимончик миємо і ріжемо кубиками
Філе, якщо необхідно, ріжемо на шматки потрібного розміру і складаємо в ємність
змішуємо сіль і цукор
на рибку кладемо лимончик
додаємо суміш цукру та солі
за необхідності шари повторюємо. Накриваємо ємність кришкою та в холодильник на 4-6 годин. Пізніше зберігаємо в маслі або (я віддаю перевагу) плівці і морозильнику.