Салат із печінки тріски "Апетитний"

• 

  Печінка тріски розім'яти виделкою, укласти на дно салатника.

• 

  Моркву відварити до готовності, остудити, очистити, натерти на дрібній тертці і покласти на печінку тріски.

• 

  Полити салат майонезом.

• 

  Зверху потерти на дрібній тертці сир.
  Покрити сіточкою з майонезу.

• 

  Яйця відварити круто, відокремити білки від жовтків.
  Білки натерти на дрібній тертці.
  Полити майонезом.
  Зверху присипати тертим на дрібній тертці жовтком.

• 

  Прикрасити на власний розсуд. Я прикрашала хризантему з цибулі: візьмемо почищену цибулину, зріжемо верх і низ (приблизно 0,5 см). Розріжемо цибулину на частини, не дорізаючи близько 0,5 см до основи.
  Покладіть цибулину у будь-яку глибоку ємність, налийте в неї воду кімнатної температури. Цибулина має бути повністю вкрита водою. Додайте оцет та цукор за смаком, за бажанням. Через годину-дві, залежно від сорту цибулі, хризантема повинна «розкритися». Пелюстки я пофарбувала буряковим соком.
  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар