Кулінарний рецепт

Хлібні кошики до сніданку

(70 коментарів)

Кухар
Єлизавета Беленко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Швидкий та дуже смачний сніданок.

Для приготування рецепта хлібні кошики до сніданку необхідні ці інгредієнти

Куряче яйце	3 шт
Масло оливкове	1 ст. л.
Молоко	3 ст. л.
Моцарелла	1/3 скл.
Петрушка	1 шт
Сіль	1 шт
Сосиска	2 шт
Хліб	6 скиб.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування хлібні кошики до сніданку з фото та порадами

З кожної скибочки хліба вирізати кружальце
Кожен кружальце розкотити.
Формочки для маффінів змастити олією, присипати борошном і утрамбувати кружечки у формочки. Я використовувала однорзову маленьку форму, тому що робила кошики в невеликій електричній настільній духовці. Це дуже зручно (особливо влітку), рекомендую. Поставити на 5 хвилин|мінути| в розігріту до 180*C (350*F) духовку.
У цей час сосиски ріжемо на маленькі шматочки і обсмажуємо на олії пару хвилин. В оригінальному рецепті був бекон, також ви можете використовувати будь-яке м'ясо, що є в наявності (ковбаса, варена курка або яловичина, шинка)
.
У мисочці з'єднати 3 яйця, молоко, сіль, перець, петрушку і все збити вилкою.
Через 5 хвилин дістати кошики з духовки та порівну розподілити обсмажене м'ясо. Зверху посипати сиром.
Яєчну суміш розподілити порівну по кошиках і відразу ж (щоб кошики не розмокли) відправити в духовку на 15-20 хвилин.
Подавати кошики теплими.