Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пісні булочки "Розочки з корицею"

(67 коментарів)
Ярослава Нікітюк
Кухар
Ярослава Нікітюк
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Я дуже люблю випічку з корицею. Запах кориці, наповнюючи будинок, дає відчуття затишку та тепла! А з цього чудового пісного тіста можна зробити не лише солодкі булочки, а й пиріжки та пироги з різними начинками! Пригощайтеся)))





Для приготування рецепта пісні булочки "розочки з корицею" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 700 г
Вода 500 мл
Дріжджі 25 г
Кориця 15 г
Масло рослинне 1 | 4 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Цукор 2 | 4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пісні булочки "розочки з корицею" з фото та порадами

  • Пісні булочки Розочки з корицею - foodsyn.com

    В окремому посуді активуємо дріжджі. До дріжджів додаємо 1 ст. л. цукру (від загального обсягу), розтираємо їх, поки не вийде рідка суміш і додаємо пару ложок теплої води, так само із загального обсягу.
    І залишаємо хвилин на 5 у теплому місці, до появи пінної шапочки.
    У миску наливаємо теплу воду, засипаємо весь цукор, сіль, просіюємо борошно (я починаю з 500 гр), виливаємо дріжджі та олію і починаємо заміс тіста.
    Поступово підсипаємо борошно. Вимішуємо до тих пір, поки тісто не перестане відставати від рук. Вимішувати треба щонайменше 10 хвилин.
    Тісто кладемо в миску, попередньо змащену олією. Забираємо тісто в тепле місце хвилин на 30-40 до збільшення обсягом.
    Тісто обминаємо та залишаємо ще хвилин на 20-30. А далі можна його обробляти.

  • Пісні булочки Розочки з корицею - foodsyn.com

    НАЧИНКА: змішуємо цукор та корицю.

  • Пісні булочки Розочки з корицею - foodsyn.com

    Тісто розкочуємо в пласт товщиною приблизно 0,7-1 см. Тісто змащуємо рослинним маслом і присипаємо цукром з корицею, залишаємо один край вільним.
    Згортаємо тісто в нещільний рулет, вільний край підщипуємо та рулет злегка підкочуємо. Рулет розрізаємо на шматочки товщиною 3-4 см і кожен шматочок з одного боку підщипуємо і злегка розвертаємо краї, надаючи їм вигляд бутона троянди.

  • Пісні булочки Розочки з корицею - foodsyn.com

    Викладаємо "бутони" на лист і залишаємо їх підходити в теплому місці хвилин на 40.
    Перед посадкою в піч булочки злегка змащуємо водою. Випікаємо при 180 гр. хвилин 15-20.
    Готові та ще гарячі булочки можна злегка змастити олією.
    ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Який смак у страви пісні булочки "розочки з корицею"?

Яке призначення у страви пісні булочки "розочки з корицею", коли краще її готувати?

Теги випічка дітям обід полудень пост сніданок

Відео схожі на рецепт пісні булочки "розочки з корицею"


БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ. Вкуснейшие булочки, которые наполнят Ваш дом ароматом Рождества.

Ах, эти булочки! 25 способов формования домашних сдобных булочек! Формуем простые и сахарные булочки

Булочки с корицей (из постного дрожжевого теста).Очень вкусные.(Homemade cinnamon rolls)

СЕКРЕТ долго НЕчерствеющего и Очень ВОЗДУШНОГО теста | Японские булочки | Оливьедка

20 самых Красивых Булочек

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісні булочки "розочки з корицею"

    Погано           Добре