Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою

(26 коментарів)
Лариса Тягнибок
Кухар
Лариса Тягнибок
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Млинці з припіком із зелені та пшоняними пластівцями від Містраль – чудовий сніданок – здоровий день. Відмінно до них підходить яйце-пашот. Підійде такий сніданок і дорослим, і діткам)))




Коли я їздила в Суздаль за посудом із чорнолощеної кераміки, я ще прикупила ось і такий посуд.Рецепт: Пшенные блины с припеком и с яйцом-пашот food synergy - foodsyn.com
Одним із видів фірмової суздальської продукції є керамічні вироби. Глиняний посуд створювався в Суздалі споконвіку. При цьому поряд зі звичними нам і сьогодні глиняними глечиками, кухлями, стравами та горщиками, виготовлялися навіть глиняні сковороди. Зразки останні знайшли під час археологічних розкопок і датуються дев'ятим століттям. Суздальська кераміка має свій склад, свої секрети ліплення, випалу та розпису. Керамічні вироби виробляються у Суздалі досі. Яскраві та красиві, чудово вписуються в інтер'єр сучасної кухні. Є посуд із ручним розписом. Вони відрізняються неперевершеною міцністю та естетичністю. Крім того, всі бажаючі можуть відвідати майстерню «Суздальська кераміка» та побачити, як створюються та розписуються кахлі, горщики та інші вироби з глини. За бажання та наявності часу можна записатися на майстер-клас і спробувати створити своїми руками хоча б невеликий предмет. Маса вражень та позитивних емоцій гарантована.

Для приготування рецепта пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 ст. л.
Зелень 2 ст. л.
Куряче яйце 4 шт
Масло оливкове 1 ст. л.
Пластівці злакові 2 ст. л.
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 1/8 ч. л.
Сироватка 150 мл
Сметана 2 ст. л.
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою з фото та порадами

  • Пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою - foodsyn.com

    Беремо все для пшоняних млинців з припіком. Коли купую моцареллу, то ніколи не виливаю сироватку з-під неї. Завжди печу млинці. Для млинців ріжемо дрібно зелень.

  • Пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою - foodsyn.com

    У сироватку кладемо цукор, сіль та яйця. Все добре збиваємо віночком.

  • Пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою - foodsyn.com

    Додаємо пластівці пшоняні від Містраль і даємо постояти хвилин 5, щоб пластівці набрякли. Далі по ложці додаємо борошно, змішане з розпушувачем, і викладаємо зелень. Все добре з'єднуємо. Тісто не рідке.

  • Пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою - foodsyn.com

    Млинці випікала на чавунній сковороді, розпеченій та підмазаній. Підмазувала сковороду на кожен млинець. Усі млинці промазала сметаною.

  • Пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою - foodsyn.com

    Склала стопочкою і відправила до НВЧ на 2 хвилини при потужності 800W.

  • Пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою - foodsyn.com

    Для сніданку до млинців зварила яйце-пашот. Налила в каструлю води, посолила і додала оцет. Коли вода закипіла, зменшила вогонь на MIN і зробила ложкою воронку. Акуратно розбила в неї яйце, не ушкоджуючи жовтка. Варила 2 хвилини.

  • Пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою - foodsyn.com

    На тарілку виклала млинець кожному, шумівкою дістала яйце і дала стекти воді. Виклала на млинець.

  • Пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою - foodsyn.com

    Надсікла яйце по жовтку. Жовток розтікся млинцем - це дуже смачно)))

Скільки часу потрібно готувати страву пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою з рецепту?

2

Який смак у страви пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою?

Яке призначення у страви пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою, коли краще її готувати?

Теги вечеря дітям полудень сніданок

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пшоняні млинці з припеком та з яйцем-орою

    Погано           Добре