Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Сравнение Сравнение
https://foodsyn.com/ru/wishlist Закладки
Личный кабинет Личный кабинет
https://foodsyn.com/ru/wishlist
Корзина
Корзина
Ваша корзина пуста!
Украина
Регистрация
Авторизация
2024 © FoodSynergy кулинарная платформа маркетплейс. Все права защищены.
Главная Кулинарные рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп Банош по-гуцульски
Банош по-гуцульски
Банош по-гуцульски
Кулинарный рецепт

Банош по-гуцульски

(42 отзывов)
Ольга Шостак
Повар
Ольга Шостак
Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Люблю путешествовать. Были в Карпатах. В сердце гуцульского края. Представляете - села в горах, перепад между улицами до 800 метров. А вокруг - КРАСОТИЩА!!! Очень гостеприимные люди. И этот рецептик привезла оттуда.

Для приготовления рецепта банош по-гуцульски необходимы эти ингредиенты


Брынза (лучше овечей) 200 г
Грудинка (копченая) 100 г
Крупа кукурузная (мелкого помола) 1/2 стак.
Масло растительное 1 ст. л.
Орех мускатный 1 шт
Сахар 1 шт
Сливки (20 %) 800 мл
Соль 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления банош по-гуцульски с фото и советами

  • Банош по-гуцульськи - foodsyn.com

    Вершки доводимо до кипіння. Дрібка цукру та солі. З сіллю не переборщити, враховувати, що бринза досить солона.

  • Банош по-гуцульськи - foodsyn.com

    Всипати в вершки тонким струменем (принцип приготування манки) кукурудзяну крупу. Крупа повинна бути дрібного помелу (трохи більша за манку). Спробувала показати на фотографії. Я люблю угорську крупу.

  • Банош по-гуцульськи - foodsyn.com

    Постійно помішуючи варити до загусання (знову-таки принцип манки) на маленькому вогні. Якщо потрібно, можна додати трохи води. Приблизний час варіння 10-15 хвилин. Вимкнути вогонь. Додати дрібку мускатного горіха та сл. олії, накрити кришкою.

  • Банош по-гуцульськи - foodsyn.com

    Грудинку нарізати смужками і обсмажити сковорідці. Бринзу натерти на великій тертці.

  • Банош по-гуцульськи - foodsyn.com

    Викласти банош на тарілку, засипати підсмаженою грудинкою та бринзою.
    Це смачно.
    Частуйте.

Ольга Шостак
Повар
Ольга Шостак
Україна, Полтава
Хотите стать поваром?
Зарегистрироваться сейчас!

Сколько времени необходимо готовить блюдо банош по-гуцульски?

30 минут

К какой кухни мира относится блюдо банош по-гуцульски?

Украинская

На сколько порций рассчитано блюдо банош по-гуцульски из рецепта?

4

Какой вкус у блюда банош по-гуцульски?

  1. нежный
  2. оригинальный
  3. сытный

Какое назначение у блюда банош по-гуцульски, когда лучше его готовить?

  1. На второе
  2. На горячее
  3. На завтрак
  4. На обед
  5. На ужин
  6. Сытный завтрак
Теги второе горячее обед ужин

Видео похожие на рецепт банош по-гуцульски

Кукурузная каша (полента, мамалыга, гоми, банош) | Просто, очень вкусно, совсем недорого!

БАНОШ - ВКУСНОЕ ГУЦУЛЬСКОЕ БЛЮДО. #кукуруза #шкварки #брынза #грибнойсоус #сметана #кукурузнаякрупа

Кукурузная каша - полента | Она же - мамалыга, гоми, банош | Просто и очень вкусно!

Как варить кукурузную кашу – простой рецепт приготовления. Recipe for cooking corn porridge

Блюда из кукурузной крупы | Готовим вместе

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил банош по-гуцульски

    Плохо           Хорошо


Рекомендуемые - Кулинарные рецепты / Горячие блюда / Гарнир / Гарнир из круп