Кулінарний рецепт

Банош по-гуцульськи

Name: Банош по-гуцульськи
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Бринза 200 г; Вершки 800 мл; Горіх мускатний 1 шт; Грудинка 100 г; Крупа кукурудзяна 1/2 скл.; Масло рослинне 1 ст. л.; Сіль 1 шт; Цукор 1 шт

(42 коментарів)

Кухар
Ольга Шостак

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Люблю подорожувати. Були у Карпатах. У серці гуцульського краю. Уявляєте – села у горах, перепад між вулицями до 800 метрів. А навколо - КРАСИЩА! Дуже гостинні люди. І цей рецепт привезла звідти.

Для приготування рецепта банош по-гуцульськи необхідні ці інгредієнти

Бринза (краще за овечі)	200 г
Вершки	800 мл
Горіх мускатний	1 шт
Грудинка	100 г
Крупа кукурудзяна	1/2 скл.
Масло рослинне	1 ст. л.
Сіль	1 шт
Цукор	1 шт

Покроковий рецепт приготування банош по-гуцульськи з фото та порадами

Вершки доводимо до кипіння. Дрібка цукру та солі. З сіллю не переборщити, враховувати, що бринза досить солона.
Всипати в вершки тонким струменем (принцип приготування манки) кукурудзяну крупу. Крупа повинна бути дрібного помелу (трохи більша за манку). Спробувала показати на фотографії. Я люблю угорську крупу.
Постійно помішуючи варити до загусання (знову-таки принцип манки) на маленькому вогні. Якщо потрібно, можна додати трохи води. Приблизний час варіння 10-15 хвилин. Вимкнути вогонь. Додати дрібку мускатного горіха та сл. олії, накрити кришкою.
Грудинку нарізати смужками і обсмажити сковорідці. Бринзу натерти на великій тертці.
Викласти банош на тарілку, засипати підсмаженою грудинкою та бринзою.
Це смачно.
Частуйте.

Скільки часу потрібно готувати страву банош по-гуцульськи?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва банош по-гуцульськи?

Українська

На скільки порцій розраховано страву банош по-гуцульськи з рецепту?

Який смак у страви банош по-гуцульськи?

Яке призначення у страви банош по-гуцульськи, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче друге обід

Кукурузная каша (полента, мамалыга, гоми, банош) | Просто, очень вкусно, совсем недорого!

БАНОШ - ВКУСНОЕ ГУЦУЛЬСКОЕ БЛЮДО. #кукуруза #шкварки #брынза #грибнойсоус #сметана #кукурузнаякрупа

Кукурузная каша - полента | Она же - мамалыга, гоми, банош | Просто и очень вкусно!

Как варить кукурузную кашу – простой рецепт приготовления. Recipe for cooking corn porridge

Блюда из кукурузной крупы | Готовим вместе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував банош по-гуцульськи

Написати коментар

Банош по-гуцульськи

Для приготування рецепта банош по-гуцульськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування банош по-гуцульськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву банош по-гуцульськи?

До якої кухні світу належить страва банош по-гуцульськи?

На скільки порцій розраховано страву банош по-гуцульськи з рецепту?

Який смак у страви банош по-гуцульськи?

Яке призначення у страви банош по-гуцульськи, коли краще її готувати?

Кукурузная каша (полента, мамалыга, гоми, банош) | Просто, очень вкусно, совсем недорого!

БАНОШ - ВКУСНОЕ ГУЦУЛЬСКОЕ БЛЮДО. #кукуруза #шкварки #брынза #грибнойсоус #сметана #кукурузнаякрупа

Кукурузная каша - полента | Она же - мамалыга, гоми, банош | Просто и очень вкусно!

Как варить кукурузную кашу – простой рецепт приготовления. Recipe for cooking corn porridge

Блюда из кукурузной крупы | Готовим вместе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував банош по-гуцульськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарнір / Гарнір із круп

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Банош по-гуцульськи

Для приготування рецепта банош по-гуцульськи необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування банош по-гуцульськи з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву банош по-гуцульськи?

До якої кухні світу належить страва банош по-гуцульськи?

На скільки порцій розраховано страву банош по-гуцульськи з рецепту?

Який смак у страви банош по-гуцульськи?

Яке призначення у страви банош по-гуцульськи, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт банош по-гуцульськи

Кукурузная каша (полента, мамалыга, гоми, банош) | Просто, очень вкусно, совсем недорого!

БАНОШ - ВКУСНОЕ ГУЦУЛЬСКОЕ БЛЮДО. #кукуруза #шкварки #брынза #грибнойсоус #сметана #кукурузнаякрупа

Кукурузная каша - полента | Она же - мамалыга, гоми, банош | Просто и очень вкусно!

Как варить кукурузную кашу – простой рецепт приготовления. Recipe for cooking corn porridge

Блюда из кукурузной крупы | Готовим вместе

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував банош по-гуцульськи

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Гарнір / Гарнір із круп

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!