Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Гарячі страви Страви з мяса Гарячі страви з баранини Баранина на кісточці в пряній скоринці
Баранина на кісточці в пряній скоринці
Баранина на кісточці в пряній скоринці
Кулінарний рецепт

Баранина на кісточці в пряній скоринці

(20 коментарів)
Ольга Дудко
Кухар
Ольга Дудко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Гостра, пікантна баранина, для приготування якої потрібно всього 10 хвилин активного часу. Навряд чи підійде дітям, але чоловіків захопить

Для приготування рецепта баранина на кісточці в пряній скоринці необхідні ці інгредієнти


Імбир 1 шт
Бараніна (нам потрібні шматочки баранячої корейки, з реберцями) 3 шт
Зелень 3 шт
Кмин 5 г
Коріандр 5 г
Перець запашний 5 шт
Перець чилі 0,5 шт
Сіль 1 шт
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування баранина на кісточці в пряній скоринці з фото та порадами

  • Баранина на кісточці в пряній скоринці - foodsyn.com

    Насамперед на сухій сковорідці підсмажимо насіння кмину та коріандру. Це потрібно для посилення смаку та повного розкриття аромату. Займає близько 2-3 хвилин. Потім змішуємо всі складові крім м'яса, звичайно, і пробиваємо блендером. Повинна вийти густувата, дуже ароматна кашка.

  • Баранина на кісточці в пряній скоринці - foodsyn.com

    Обмазуємо їй кожен шматок м'яса, укладаємо все в миску, затягуємо плівкою і забуваємо на кілька годин.
    Після цього викладаємо на пергамент і відправляємо в заздалегідь нагріту духовку на 20 хвилин, t 180. Для скоринки можна в останні хвилини включити режим гриль.

  • Баранина на кісточці в пряній скоринці - foodsyn.com

    Перед подачею даємо м'ясу відпочити 5 хвилин під кришкою-куполом і відразу подаємо. М'ясо виходить дуже соковите, ароматне, але гостре!

  • Баранина на кісточці в пряній скоринці - foodsyn.com

    Для того, щоб трохи "загасити" гостроту, я подаю до баранини відвареної рис або картопля по-сільському.

Ольга Дудко
Кухар
Ольга Дудко
Україна, Житомир
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву баранина на кісточці в пряній скоринці?

150 хвилин

До якої кухні світу належить страва баранина на кісточці в пряній скоринці?

Тайська

На скільки порцій розраховано страву баранина на кісточці в пряній скоринці з рецепту?

3

Який смак у страви баранина на кісточці в пряній скоринці?

  1. гострий
  2. пікантний
  3. пряний

Яке призначення у страви баранина на кісточці в пряній скоринці, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. На вечерю
  3. на гаряче
  4. На друге
  5. На обід
  6. На святковий стіл
Теги баранина друге кухня спеції тайська трави

Відео схожі на рецепт баранина на кісточці в пряній скоринці

Баранина на кости - Рецепт приготовления.

Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Баранины | Блюда из Баранины

Как приготовить вкусно, баранину!! Готовим баранину в духовке. Баранина без специфического запаха!

Шикарный рецепт вкусного мяса. БАРАНИНА. Мясо на праздничный стол в духовке. Нереально вкусно!

ДЖИЗ из БАРАНИНЫ-МЯСО ТАЮЩЕЕ ВО РТУ|УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баранина на кісточці в пряній скоринці

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з мяса / Гарячі страви з баранини