Кулінарний рецепт

Куряча запіканка з овочами

(21 коментарів)

Кухар
Наташа Єрьомченко

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Якщо ви дотримуєтесь правил здорового способу життя, запіканки обов'язково є у вашому меню. Якщо ви хочете готувати для своєї родини корисно, смачно, різноманітно – запіканки вам на допомогу. Ця готується просто, швидко та не клопітно. Готувати її ми будемо в супер посуді, який заощаджує ваші сили та час, а головне – зберігає всю користь продуктів та їх натуральний смак. Виходить так ніжно та соковито, що діти просять тепер готувати саме таку запіканку. У сезон свіжих овочів – мила справа.

Для приготування рецепта куряча запіканка з овочами необхідні ці інгредієнти

Висівки	3/4 скл.
Зелень	1 пуч.
Курка	700 г
Куряче яйце	2 шт
Морква	1 шт
Сметана	3 ст. л.
Цукіні	1/2 шт

Покроковий рецепт приготування куряча запіканка з овочами з фото та порадами

Готуємо фарш.
Натираємо дрібно кабачок
Також дрібно натираємо моркву.
Нарізаємо зелень.
Змішуємо все, додаємо висівки та сметану.
Готуємо ми запіканку в посуді, яка просто обов'язково має бути в арсеналі сучасної господині.
Здоровий спосіб життя немислимий без здорового харчування, а посуд Zepter – це шлях до правильного приготування корисної, різноманітної та смачної їжі.
Ось така каструля Zepter об'ємом 2 літри допоможе нам зробити нашу запіканку.
Кладемо тісто в каструлю, закриваємо кришкою і ставимо на невеликий вогонь.
Вода з продуктів при нагріванні випаровується, конденсат накопичується на кришці, охолоджується і стікає по стінах вниз.
Запіканка як би протушковується у власному соку, ніякої олії ми не додаємо.
Ось така вийшла запіканочка.
Так, готуємо, уважно спостерігаючи за стрілкою на контролері – спеціальний пристрій на кришці.
Коли стрілка за шкалою наближається до середини, вогонь зменшуємо, або, як у випадку з нашою запіканкою, вимикаємо вогонь вже через 5-7 хвилин. Каструлю знімаємо з плити.
Температура під кришкою зберігається - запіканка "доходить".