Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем

(60 коментарів)
Інна Соболенко
Кухар
Інна Соболенко
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Дуже смачне, ніжне печиво з лимонною ноткою та ароматом м'яти. За рецепт спасибі Анастасії (anastasiasomo)

Для приготування рецепта печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем необхідні ці інгредієнти


Борошно кукурудзяне 160 г
Борошно пшеничне 160 г
Ванільний цукор 1 пакет.
Вершки 50 мл
Вершкове масло 180 г
Горіх мускатний 1/4 ч. л.
Кориця 1/4 ч. л.
Куряче яйце 2 шт
Лимон 1 шт
М'ята 10 г
Сіль 1/4 ч. л.
Цукор коричневий 120 г
Шоколад білий 100 г

Покроковий рецепт приготування печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем з фото та порадами

  • Печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем - foodsyn.com

    1. Олія повинна бути кімнатної температури.

  • Печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем - foodsyn.com

    2. Олію з цукром збити в крем.

  • Печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем - foodsyn.com

    3. Збиваючи, по одному додати яйця.

  • Печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем - foodsyn.com

    4. Потім додати цедру та ванільний цукор.

  • Печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем - foodsyn.com

    5. Пшеничне борошно змішати з кукурудзяною, просіяти. Додати сіль|соль|. Порціями, за 3-4 рази, додавати борошняну суміш у яєчно-олійну, щоразу добре перемішуючи ложкою.

  • Печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем - foodsyn.com

    6. Духовку розігріти до 180С. Деко застелити пергаментом. Тісто за допомогою кулінарного мішка відсадити на деко. У мене тісто вийшло трохи густе. Я частину печива зліпила просто руками. Пекти печиво 10 хвилин.

  • Печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем - foodsyn.com

    7. Вершки з м'ятою поставити на водяну лазню.
    Довести вершки до кипіння, зменшуємо вогонь до мінімуму і потім хвилин п'ять. Вершки повинні стати зеленого відтінку.
    Потім вершки треба процідити і додати до них шоколад. Коли він розтане, додати прянощі, перемішати та зняти з вогню.

  • Печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем - foodsyn.com

    8. Остигло печиво змастити ганашем, попарно з'єднати і все.
    Приємного апетиту!

  • Печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем - foodsyn.com

    ...

Скільки часу потрібно готувати страву печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем?

60 хвилин

Який смак у страви печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем?

Яке призначення у страви печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем


Макаронс (макаруны) самый простой рецепт | Vinogradinka

МЕНЮ для сладкого стола на день рождения/ ТОРТ, МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ, ПОРЦИОННЫЕ ДЕСЕРТЫ/ Кухня Ирины!

Сладкая ПОДБОРКА: Торты, Печенье, Пироги, Кексы, Булочки и Десерты на Новый год 2022 - 47 рецептов

Яйца+Сахар+Мука ☆ Итальянское печенье САВОЯРДИ

7 самых вкусных ТОРТОВ без ВЫПЕЧКИ и без ВОЗНИ! Хоть на праздничный стол, хоть на каждый день!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печиво з кукурудзяним борошном та м'ятним ганашем

    Погано           Добре