Манка на полуниці: каша, мус та... морозиво

• 

  У мене було 2,5 склянки дрібної полуниці, у блендері подрібнила її у пюре. Вийшло десь 270 мл. Додала води 130мл.

• 

  Перелила в каструльку, всипала цукор та манку та відправила на плиту.

• 

  Варила хвилин 5 після закипання, помішуючи.

• 

  Ну от, власне, і полунична каша, ароматна, трохи кисленька, цілком пісна і дієтична.

• 

  Ну а тепер зовсім не дієтичний варіант: в кашу додамо ложку, а то й 2 сметани і добре перемішаємо.

• 

  Я використовувала міксер, він трохи збив масу.

• 

  Ця кашка гідна називатися мусом. Мій син, який ніколи не любив манку, з'їв в обід і попросив за вечерею. А це, погодьтеся, невелика, але перемога.

• 

  І варіант, який мене здивував і порадував. Відправила я мус у морозилку години на 1,5, кілька разів перемішала.

• 

  І вийшло дуже смачненьке морозиво. Оскільки і каші, і мусу ми вже наїлися (перша порція до кінця фотосесії не дожила, довелося варити другу), то морозиво сервірувало із молочним.

• 

  Ось така полунична свіжість у мене вийшла. Буду рада, якщо ви знайдете свій варіант.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар