Кулінарний рецепт

Сирники "Улюблені"

Name: Сирники "Улюблені"
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 5 ст. л.; Куряче яйце 2 шт; Сіль 1 ч. л.; Сир 350 г; Сметана 200 г; Цукор 1 ст. л.; Цукор очеретяний 100 г

(13 коментарів)

Кухар
Вікторія Федорченко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Готуються без олії та соди. Все дуже просто, що аж ніяк не впливає на смак. Дивовижні, із вершковою ноткою та сиром, який у процесі приготування не плавиться, а залишається цілим.

Для приготування рецепта сирники "улюблені" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	5 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Сіль	1 ч. л.
Сир	350 г
Сметана	200 г
Цукор	1 ст. л.
Цукор очеретяний	100 г

Покроковий рецепт приготування сирники "улюблені" з фото та порадами

Наші інгредієнти
Сир висипати в чашку
Додати яйця
Додати сіль та цукор
Перемішати (сир не розтирати!)
Додати борошно
Все добре вимішати. Повинна вийти густа маса.
Деко застелити пергаментом, змастити олією
Викласти масу з розрахунку 1 ст. л. з верхом = 1 сирник.
На кожен сирник викласти по 1 ч. л. сметани
Розподілити сметану по всій поверхні сирника
Посипати тростинним цукром (приблизно 1ч. л. на 1 сирник, якщо треба посолодше, сміливо кладіть 2 ч. л. цукру)
Випікати в духовці 30 хвилин при температурі 190 градусів. Вийняти з духовки та дати охолонути. Смачного!