Вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами.

Кулінарний рецепт

Вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами.

(67 коментарів)

Кухар
Галина Харченко

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Це різотто від шеф кухарів ресторану із зіркою Мішлен-Джованні Грассо та Ігоря Макчіа. Дуже мене зацікавив рецепт і дуже сподобався нашій родині!

Рецепт: Сливочное ризотто с красным перцем, соусом из петрушки и анчоусами food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами. необхідні ці інгредієнти

Анчоуси (3 соус 4 для подачі)	7 шт
Бульйон (Курячий)	250 мл
Вершкове масло	60 г
Вино біле сухе	50 мл
Масло оливкове	4 ст. л.
Пармезан	4 ст. л.
Перець солодкий червоний	1 шт
Петрушка	1 пуч.
Рис	150 г
Цибуля-шалот	1 шт

Покроковий рецепт приготування вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами. з фото та порадами

1. Перець запекти в духовці до підпалин, покласти в пакет на 10 хвилин. Потім очистити шкірку, забрати насіння, перекласти в чашу блендером і пюрувати.
2. Для соусу в чашу блендера викласти петрушку, пармезан та анчоуси, пробити блендером, потроху підливаючи масло.
3. Цибулю нарізати дрібним кубиком. У сковороді розтопити вершкове масло|мастило| (20г), додати оливкове і обсмажити цибулю до прозорості.
4. Потім у сковороду всипати рис, і обсмажувати до підлоги прозорості рису.
5. Потім порціями вливати вино, помішуючи, поки вино не випарується. Потім поступово вливати гарячий бульйон, постійно помішуючи.
6. Потім додати перчену суміш, перемішати, додати решту вершкового масла, перемішати, додати пармезан, перемішати.
7. Готове різотто викласти на тарілки, прикрасити соусом та анчоусами.
Приємного апетиту!

Який смак у страви вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами.?

Яке призначення у страви вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами., коли краще її готувати?

Теги	вечеря друге обід

37 рецептов: большая ПОДБОРКА: Основные блюда и Гарниры на праздничный стол и Новый год 2022

Сборник рецептов простых и вкусных блюд из нута, чечевицы и фасоли от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Невероятно Вкусно! Лучший рецепт Булгура с овощами

8 рецептов быстрых и вкусных ужинов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами.

Написати коментар

Вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами.

Для приготування рецепта вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами. необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами. з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами.?

Яке призначення у страви вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами., коли краще її готувати?

37 рецептов: большая ПОДБОРКА: Основные блюда и Гарниры на праздничный стол и Новый год 2022

Сборник рецептов простых и вкусных блюд из нута, чечевицы и фасоли от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Невероятно Вкусно! Лучший рецепт Булгура с овощами

8 рецептов быстрых и вкусных ужинов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами.

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з круп

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами.

Для приготування рецепта вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами. необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами. з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Який смак у страви вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами.?

Яке призначення у страви вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами., коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами.

37 рецептов: большая ПОДБОРКА: Основные блюда и Гарниры на праздничный стол и Новый год 2022

Сборник рецептов простых и вкусных блюд из нута, чечевицы и фасоли от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Невероятно Вкусно! Лучший рецепт Булгура с овощами

8 рецептов быстрых и вкусных ужинов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вершкове різотто з червоним перцем, соусом з петрушки та анчоусами.

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з круп

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!