Печиво "Трикутники" з фруктовою начинкою

• 

  Сир викладаємо в чашку і розминаємо вилкою.

• 

  У сир додаємо олію, сіль та цукор. Добре перемішуємо.

• 

  До борошна додаємо розпушувач і добре перемішуємо. У сирно-масляну суміш додаємо борошно.

• 

  Замішуємо тісто.

• 

  Замішуємо гладке та однорідне тісто.

• 

  Тісто ділимо на 2 частини. Загортаємо тісто в харчову плівку та прибираємо в холодильник на 30 хвилин.

• 

  Поки тісто в холодильнику, готуємо начинку. Нарізаємо кубиками фрукти. У мене абрикоси та яблука.

• 

  Розтоплюємо вершкове масло.

• 

  Додаємо фрукти та цукор.

• 

  Тушимо на середньому вогні, постійно помішуючи поки не випарується весь сік.

• 

  Охолоджуємо начинку.

• 

  Беремо одну частину тесту.

• 

  Розгортаємо тісто в квадрат розміром 32×32 см.

• 

  Розрізаємо на 16 рівних квадратиків.

• 

  На кожен квадрат викладаємо начинку. Краї змащуємо молоком.

• 

  Формуємо трикутнички. По краях проходимо вилкою.

• 

  Змащуємо печиво молоком. Випікаємо за температури 180 градусів 15-20 хвилин. Печиво випікаємо до золотистого кольору.

• 

  Зверху посипаємо цукровою пудрою.

• 

  Приємного апетиту:)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар