Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляне пюре з яйцем

(95 коментарів)
Оксана Самосенко
Кухар
Оксана Самосенко
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Всім кухарям-початківцям присвячується)))



Для приготування рецепта картопляне пюре з яйцем необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 4 ст. л.
Вода 1 шт
Картопля 500 г
Куркума 1 щіп.
Куряче яйце 1 шт
Молоко 100 мл
Сіль за смаком
Цибуля зелена за смаком

Покроковий рецепт приготування картопляне пюре з яйцем з фото та порадами

  • Картопляне пюре з яйцем - foodsyn.com

    Картоплю чистимо, миємо, ріжемо на 4 частини.

  • Картопляне пюре з яйцем - foodsyn.com

    Заливаємо гарячою водою з-під крана, щоб скоротити час варіння. Варимо на середньому вогні до готовності картоплі.

  • Картопляне пюре з яйцем - foodsyn.com

    Коли картопля дійшла до готовності, зливаємо воду. У склянку наливаємо молоко і відправляємо в мікрохвильову піч на 2 хвилини для кип'ятіння. Прокип'ячене молоко та масло додаємо в каструлю до картоплі. Я пюре завжди роблю тільки міксером, у такий спосіб воно виходить дуже ніжне, повітряне та однорідне (як крем). Цей спосіб виключає наявність грудок у пюре.

  • Картопляне пюре з яйцем - foodsyn.com

    Потім вводимо сире яйце і сіль і так само міксером все перемішуємо.

  • Картопляне пюре з яйцем - foodsyn.com

    Для кольору додаємо куркуму, а для смаку цибулю. Цибуля віддасть свій легкий аромат, який надасть смаку пюре.

Який смак у страви картопляне пюре з яйцем?

Яке призначення у страви картопляне пюре з яйцем, коли краще її готувати?

Теги гарнір

Відео схожі на рецепт картопляне пюре з яйцем


Картофель "Герцогиня" на праздничный стол! Оригинальный гарнир из картофеля!

Эту вкуснятину готовлю из остатков картофельного пюре .Невероятно вкусные котлетки!

КАРТОФЕЛЬ - 5 рецептов для праздничного ужина и на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Секреты Приготовления Вкусного Домашнего Пюре

Я очень советую приготовить ТАК картошку! Самая вкусная картошка в духовке! Картофель рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляне пюре з яйцем

    Погано           Добре