Кулінарний рецепт

Млинці "Закусочні"

(43 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2009 році користувачем КатюшаГ під назвою "Млинці закусочні" та ілюстрований мною в рамках акції «Розмальовки». Смачна, легка та нескладна холодна закуска.

Для приготування рецепта млинці "закусочні" необхідні ці інгредієнти

Авокадо (у соус)	1 шт
Вода (в тісто 500, соус 80)	580 мл
Зелень	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Масло оливкове	3 ст. л.
Масло рослинне	4 ст. л.
Молоко	500 мл
Помідор	5 шт
Сік лимонний	1 ст. л.
Сіль	1 шт
Сир плавлений	80 г
Соєвий соус	2 ст. л.
Часник	2 зуб.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування млинці "закусочні" з фото та порадами

Змішати всі інгредієнти для тестування. Випекти млинці з двох сторін.
Як начинку я використовувала помідор та соус з авокадо.
Рецепт цього соусу був розміщений на нашому сайті кухарем Юлія111 під назвою "Майонез з авокадо (дієтичний)".
/18468/
Потрібно всі інгредієнти для соусу змішати в блендері, щоб вийшла однорідна кремоподібна паста.
Згорнути сторони млинця (як на фото) з трьох сторін.
У центр млинця покласти столову ложку соусу. На соус – колечко помідора.
Загортати один за одним кути млинця.
Ось такі млинці у нас вийшли!
Все!
Приємного апетиту!