Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді

(41 коментарів)
Марк Гуменюк
Кухар
Марк Гуменюк
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Посмажити на грилі або вугіллі гарні соковиті відбивні, справа зовсім не складна, а з таким помічником як Forester, так і дуже проста. М'ясо смачне, соковите, ніжне. І вдома в духовці таке можна приготувати. Час приготування вказаний без урахування маринування м'яса.

Так, зовсім забула, грати, що важливо, чудово миється.
А Ви поки що пригощайтеся! І, до речі, Ви більше ніде і ніколи не побачите такого столу, авторська робота дворічного онука та його діда, ну і бабуся десь підмогла!

Для приготування рецепта свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 1 ст. л.
Масло рослинне 3 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Сіль 1 щіп.
Свинина 800 г
Томатний соус 2 ст. л.
Часник 15 шт

Покроковий рецепт приготування свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді з фото та порадами

  • Свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді - foodsyn.com

    М'ясо розрізати порційними шматками. Обмити та обсушити.

  • Свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді - foodsyn.com

    Стрілки молодого часнику порізати. Змішати гірчицю, мед, томатний соус (можна томатний сік, можна томатну пасту, трохи розвести водою) та олію, не солити. Перемішати.

  • Свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді - foodsyn.com

    Помістити в маринад м'ясо, і поставити в холодильник мінімум на три години, у мене стояло годині 6.

  • Свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді - foodsyn.com

    Дістати ґрати та покрутити в руках, яка шикарна річ!

  • Свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді - foodsyn.com

    Розпалити мангал, якщо готуєте на природі, викласти м'ясо на решітку, не обсушуючи, лише струсивши листочки часнику і обсмажити по 5-7 хвилин з кожного боку. Перед жаркою м'ясо можна посолити.

  • Свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді - foodsyn.com

    Грати гриль для приготування м'яса, птиці та овочів неймовірно класна річ! Зручна для обхвату ручка захищає руки від опіків і допомагає легко перевертати ґрати.
    Вусики-фіксатори забезпечують стійке становище на мангалі.

  • Свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді - foodsyn.com

    Подавати м'ясо з овочами.

  • Свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді з рецепту?

4

Який смак у страви свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді?

Яке призначення у страви свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід пікнік

Відео схожі на рецепт свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді


С ТАКИМ МАРИНАДОМ ЛЮБОЕ МЯСО БУДЕТ БОМБА! СУПЕР МАРИНАД!!!

ТУШЕНАЯ СВИНИНА С ФАСОЛЬЮ на сковороде. Все будут сыты и довольны! Рецепт от Всегда Вкусно!

Беспроигрышное праздничное горячее! Покорит Всех любителей вкусно покушать!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК НА СКОВОРОДКЕ! СУПЕР МАРИНАД | Irina Belaja

Медальоны из свиной вырезки | Простой и быстрый рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував свинячі ескалопи в томатно-гірчичному маринаді

    Погано           Добре