Французькі тости "За мотивами баклави"

• 

  Почнемо з приготування сиропу. Для цього в маленькій каструльці змішуємо 2 ст. меду, воду, апельсинову та лимонну цедру та 1/4 ч. л. кориці. Ставимо на повільний вогонь і помішуємо доти, доки суміш не загусне до консистенції сиропу. Витягаємо цедру і наш ароматний сироп готовий.

• 

  Тепер начинка. Горіхи порубати і змішати з рештою меду та кориці. Маса має бути густою.

• 

  Викласти начинку між двома скибочками хліба і трохи придавити. У мене, як видно, шматочки хліба зовсім мініатюрні, тому в мене пішло 12 скибочок замість 8.

• 

  солі. Просочуємо цією сумішшю викладений у неглибоку форму хліб з начинкою з обох боків. У мене ввібралося все.

• 

  Викладаємо тости лопаткою на сковороду із попередньо розігрітим слив. олією. Смажимо з двох сторін до легкої золотистої скоринки. Подавати потрібно одразу, полив сиропом. Приємного вам апетиту, дорогі ласуни!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар