Кулінарний рецепт

Солодка ватрушка по-кубанськи

Name: Солодка ватрушка по-кубанськи
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 2 скл.; Ванілін 1 упак.; Вершкове масло 2/3 пач.; Куряче яйце 4 шт; Родзинки 100 г; Сир 2 пач.; Сода гашена оцтом 1/2 ч. л.; Цукор 1/2 скл.

(9 коментарів)

Кухар
Катерина Бугрименко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Хочу поділиться черговим нескладним рецептом із щедрою Кубані! Цього разу готуємо солодку ватрушку із родзинками!) Я як любителька натуральних молочних продуктів не обійшлася і в цьому рецепті без сиру! Вперед!)

Для приготування рецепта солодка ватрушка по-кубанськи необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 скл.
Ванілін	1 упак.
Вершкове масло	2/3 пач.
Куряче яйце	4 шт
Родзинки	100 г
Сир	2 пач.
Сода гашена оцтом	1/2 ч. л.
Цукор	1/2 скл.

Покроковий рецепт приготування солодка ватрушка по-кубанськи з фото та порадами

Готуємо необхідний набір продуктів
Робимо тісто і беремо: 2 склянки борошна, 2/3 пачки вершкового масла, 1/2 склянки цукру, 1/2 чайної ложки соди (загасити оцтом)
Всі продукти складаємо в миску і добре перетираємо в крихту.
Робимо начинку і беремо: 2 пачки сиру або сирної маси (я взяла 5 сирків з родзинками трохи зменшила кількість цукру), 1/2 склянки цукру, 4 яйця, 1 пакетик ваніліну, ізюм.
Також все складаємо в миску і перемішуємо
Далі у форму висипаємо 2/3 тіста, рівномірно розподіляємо не притискаючи, акуратно викладаємо начинку
Розрізаємо гарячим, подавати з варенням або сметанкою. Смачного!