Кулінарний рецепт

Млинець з оселедцем.

(47 коментарів)

Кухар
Надія Павлюченко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Оригінальний млинець з ніжним смаком, добре підійде як окрема страва до чаю і, як закуска до святкового столу.

Через пошук не знайшов подібного рецепту на сайті, якщо повторив – не обессудьте!
Мені сподобалося в рецепті поєднання сиру, оселедця, огірків, думаю що холодненькі 50 гр. можна додати.

Рецепт: Блинный пирог с селедочным паштетом food synergy - foodsyn.com

Ну а ми чайком обійшлися.

Для приготування рецепта млинець з оселедцем. необхідні ці інгредієнти

Картопля	250 г
Майонез	100-150 г
Млинець	20 шт
Огірок	250 г
Оселедець	250 г
Сир твердий	150 \| 250 г

Покроковий рецепт приготування млинець з оселедцем. з фото та порадами

Готуємо млинці. Рецепт на вашу думку.
Мої улюблені: 800гр молока, 300гр. води, 450гр. муки|борошна|, 8 яєць, 1ч.л. солі, 8ст. вершкового масла розтопленого.
Млинці маслом не змащував, у паштеті достатньо жиру.
Сир, огірки, оселедець і картопля подрібнити за допомогою кухонного комбайна або м'ясорубки, в масу додати майонезу до смаку, на розсуд для досягнення потрібної консистенції додав розсіл від огірків.
Млинці промазати паштетом, щоб вийшов листковий пиріг.
Зверху посипати тертим сиром.
Ставимо у розігріту до 200 гр. духовку та запікаємо 20 хвилин.
Через 20 хвилин пиріг готовий.