Кулінарний рецепт

Яйце, запечене у помідорі

(20 коментарів)

Кухар
Юрій Ахраменко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Легке у всіх відносинах і просте у приготуванні страву! Смачне та поживне! Якщо любите омлет із помідорами - це та ж страва, але тільки навпаки!

Одного ранку вона, прокинувшись, виявила, що його не було поруч. Вона встигла засмутитись, у голову почали лізти сумні думки. Кому ж захочеться прокинутися і різко дізнатися, що казка закінчилася? Але тут пролунав звук дверного замку, що відкривається. На порозі стояв він, у руках він тримав пакетик, який одразу наповнив квартиру ароматом свіжої випічки та кави. Він усміхався, побачивши її: розпатлане волосся, тільки-но відкриті очі, в яких знову заграли іскри радості, а на обличчі - одне здивування, і сказав: "Доброго ранку, соня!) Поки ти спала, я вже стільки справ переробив! Привіз мафіни і кава - все, як ти любиш! Пригостиш мене?)"...
Мораль оповідання така - чудово, коли романтична вечеря переростає у романтичний сніданок!

Для приготування рецепта яйце, запечене у помідорі необхідні ці інгредієнти

Кукурудза	60 г
Куряче яйце	4 шт
Помідор	4 шт
Сир твердий	60 г
Соєвий соус	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування яйце, запечене у помідорі з фото та порадами

У помідорів акуратно зрізаємо верхівку, а потім ретельно видаляємо всі начинки, головне - не пошкодити шкірку і зберегти цілісність.
Кукурудзу розподіляємо рівномірно між 4-ми помідорами.
Яйця збиваємо з додаванням соєвого соусу, рівномірно заливаємо помідори.
Посипаємо натертим сиром і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Подавати краще із підсмаженими тостами, але також підійде будь-який легкий гарнір, наприклад, рис.
Ось так помідор виглядає у розрізі.