Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Шоколадна глазур

(59 коментарів)
Інна Гончарук
Кухар
Інна Гончарук
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Весь поточний тиждень Світлана міс пекла шари, кекси, маффіни і пироги, невпинно завдяки їхнім авторам на форумі. Будучи вже не в змозі споглядати низку її дивовижної випічки, сьогодні я нашвидкуруч зрозуміла капкейки з голубкою. Хотіла було посипати їх зверху цукровою пудрою, та згадала про неопробований досі рецепт шоколадної глазурі, виявлений, як водиться, на просторах рунету. І тепер поспішаю поділитися цим дивом, тому що я від нього прийшла в захват! , це не має жодного значення! Припускаю, що в повноцінних рецептах тортів така глазур вже фігурує, але, з цілком зрозумілих причин, я цю обставину перевіряти не стала.

Какао-порошок, цукрову пудру та крохмаль змішати та просіяти у суху миску.
Додати воду (я попередньо охолодила воду у морозильній камері хвилин 20), перемішати до однорідної маси.
Я використала 3 столові ложки води, і глазур вийшла досить густою, майже не текла, на фото це видно.
З заявленої кількості продуктів вийшло глазурі, достатньої покриття 8 капкейков.
Не можу не додати фото з розломом, хоча розумію, що до глазурі він не має жодного відношенняРецепт: Шоколадная глазурь food synergy - foodsyn.com
Цей рецепт – учасник акції. Обговорення приготування на форумі: f=34&t=4664

Для приготування рецепта шоколадна глазур необхідні ці інгредієнти


Вода (кип'ячена, крижана) 3-4 ст. л.
Какао-порошок 3 ст. л.
Крохмаль картопляний 1 ст. л.
Цукрова пудра 3 ст. л.

Скільки часу потрібно готувати страву шоколадна глазур?

3 хвилин

Який смак у страви шоколадна глазур?

Яке призначення у страви шоколадна глазур, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт шоколадна глазур


Шоколадный ганаш. Рецепт шоколадной глазури

Как приготовить Шоколадную Глазурь на скорую руку. Проверенный рецепт!

Шоколадная глазурь из какао

Шоколадная помадка из Шоколада / Шоколадная глазурь за 5 минут !

Шоколадная глазурь универсальный рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував шоколадна глазур

    Погано           Добре