Фарширована риба

• 

  Інгредієнти начинки. Яйця та сир порізати пластинами. Цибуля та перець смужками.

• 

  Голець промити, видалити голову та кістки через черевце. Змастити соусом філе.

• 

  Потім намазати філе гірчицею. На половину покласти яйця.

• 

  На 1 ст. л. олії обсмажити цибулю до напівготовності. Викласти поверх яйця.

• 

  Перець обсмажити на 1 ст. л. олії до напівготовності. Викласти зверху цибулі.

• 

  Останнім кладемо сир. Закриваємо другою половиною і добре притискаємо.

• 

  Фольгу розстелити, змастити маслом, що залишилося. Покласти рибу та щільно її закрутити. Ось такі цукерки у нас вийшли. У форму налити трохи води та покласти їх туди. Ставимо в духовку при t = 180 на 40 хв. Слідкуйте, щоб вода не википіла. Інакше риба засмажиться.

• 

  Виймаємо і даємо охолонути прямо у фользі. Я просто винесла на балкон. Потім сервіруємо, як Вам подобається.

• 

  Розріз.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар