Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Баклажани з перцем, мариновані по-швидкому

(63 коментарів)
Всеволод Макаренка
Кухар
Всеволод Макаренка
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Смачний салат, назва говорить сама за себе. Якщо повторююсь, вибачте, всі рецепти переглянути не вистачило сил...

Для приготування рецепта баклажани з перцем, мариновані по-швидкому необхідні ці інгредієнти


Баклажан (середнього розміру) 20 шт
Масло рослинне 3/4 скл.
Оцет 1/2 скл.
Перець болгарський 15 шт
Петрушка 1 шт
Сіль 1 шт
Часник 3 шт

Покроковий рецепт приготування баклажани з перцем, мариновані по-швидкому з фото та порадами

  • Баклажани з перцем, мариновані по-швидкому - foodsyn.com

    Фоток не робила, бо спочатку не передбачала викладати рецепт...
    Отже:
    1. Баклажани відварити до м'якості, остудити, нарізати кільцями
    2. Перець (краще взяти різних кольорів – для краси) нарізати соломкою
    3. Часник нарізати середніми шматочками
    4. Порізати петрушку
    5. У каструлю (у мене 2-літрова) укладаю шарами:
    баклажани (Присолити), перець (присолити), часник, петрушку доки інгредієнти не закінчаться
    6. Зрост. масло змішую з оцтом, нагріваю до бульбашок (Обережно!) і заливаю овочі
    7. Каструлю ставлю в миску, накриваю тарілкою, діаметром меншим, ніж каструля, зверху ставлю вантаж (3-літрова банка з водою) і залишаю на ніч (приблизно 8 годин) у прохолодному місці.

  • Баклажани з перцем, мариновані по-швидкому - foodsyn.com

    Вранці салат можна вживати.
    [color=green]ПРІЯ ТНОГО АППЕТИТУ![/color]

Який смак у страви баклажани з перцем, мариновані по-швидкому?

Яке призначення у страви баклажани з перцем, мариновані по-швидкому, коли краще її готувати?

Теги друге закуска

Відео схожі на рецепт баклажани з перцем, мариновані по-швидкому


Безумно Вкусный Салат Из Баклажанов

Таких вкусных баклажанов я еще не ела! Рецепт на миллион! Баклажаны с перцем

Порадуйте себя всего за 10 минут. Армянский салат с баклажанами и свежими овощами.

ЗА 10 МИНУТ БАКЛАЖАНЫ ПО-АРМЯНСКИ ЛУЧШИЙ БАКЛАЖАНОВЫЙ РЕЦЕПТ съедают моментально

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Безумно Вкусный Салат. Eggplant Salad.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажани з перцем, мариновані по-швидкому

    Погано           Добре