Картопля фарширована "Що? Де? Коли?"

• 

  Картоплю треба вибрати досить велику, помити її і поставити варитися. Ледве до кінця його не доварювати.
  У цей час підготувати "фарш":
  нарізати печериці, сир та ковбасу, подрібнити часник, все це перемішати в мисці з майонезом (борці із зайвими калоріями можуть використовувати сметану). Додати сіль, перець, спеції, сушеної трави.
  

• 

  Картоплю почистити і розрізати навпіл.

• 

  З серединки картоплини ложкою вибрати серцевину і в ці виїмки викласти сирно-грибний фарш.

• 

  Зверху на кожну половинку картоплі покласти скибочку шинки.

• 

  Поставити на верхню решітку аерогрилю, максимальна швидкість, температура 260 гр, на 15 хвилин.
  Я картоплю поклала на тарілку, бо майонез був якийсь водянистий. Як виявилося, я зробила правильно - майонез потік, і на дні тарілки утворився дуже смачний соус з майонезно-сірно-грибним ароматом, який я подала разом з картоплею :-)
  Зверху прикрасити зеленню або нарізаною зеленою цибулею.
  

• (Вже зараз я подумала, що можна було спочатку поставити в АГ без шинки на 10 хв., а її додати пізніше, щоб не перепеклася – варіант!).
  Дуже смачно! Дякую, Борисе!
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар