Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Перловка з глазурованим буряком

(52 коментарів)
Олександра Юрченко
Кухар
Олександра Юрченко
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Ця страва може бути теплим салатом, гарніром або навіть основною стравою. Яскравий смак буряка, глазурованого в гранатовому соку, чудово доповнить нейтральну на смак перловку.

Для приготування рецепта перловка з глазурованим буряком необхідні ці інгредієнти


Бальзамік (оцет) 40 мл
Буряк 500 г
Гранат за смаком
Гранатовий сік 70 мл
Кінза за смаком
Крупа перлова 1 скл.
Масло оливкове 1 ст. л.
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування перловка з глазурованим буряком з фото та порадами

  • Перловка з глазурованим буряком - foodsyn.com

    Перлову крупу від Містраль замочити, потім відварити до готовності.

  • Перловка з глазурованим буряком - foodsyn.com

    Буряк відварити, очистити та нарізати брусочками.

  • Перловка з глазурованим буряком - foodsyn.com

    Змішати гранатовий сік з бальзамічним оцтом, оливковою олією та цукром. Прогріти на сковороді до зменшення обсягу приблизно втричі.

  • Перловка з глазурованим буряком - foodsyn.com

    Покласти в сковороду буряки і прогрівати, помішуючи, до випаровування рідини. Брусочки буряків покриються смачною глазур'ю.

  • Перловка з глазурованим буряком - foodsyn.com

    На блюдо викласти готову перловку, зверху буряки. Прикрасити зернами граната, листочками кінзи. За бажанням можна збризкати оливковою олією.

На скільки порцій розраховано страву перловка з глазурованим буряком з рецепту?

4

Який смак у страви перловка з глазурованим буряком?

Яке призначення у страви перловка з глазурованим буряком, коли краще її готувати?

Теги вечеря друге обід

Відео схожі на рецепт перловка з глазурованим буряком


Рецепты простых и вкусных блюд из перловки от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Век живи-Век учись! Соседка поделилась старинным рецептом УЖИНА за считанные минуты ПОКОРЯЕТ СРАЗУ

Жарим ПЕРЛОВКУ!НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ИХ ГОТОВЛЮ ТАК ПРОСТО КОГДА ДО ПЕНСИИ 2 ДНЯ ВЕСЬ МИР ИЩЕТ КРУПУ

Муж просто обожает когда я так готовлю УЖИН. Просто мясо и перловка, а получается супер вкусно. Mari

Если все узнают про этот рецепт, ПЕРЛОВКА станет дефицитом! Шикарный УЖИН на всю семью!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував перловка з глазурованим буряком

    Погано           Добре